Как да се бели картофи - различни начини, включително чрез по-бързи и по-чисти суровини или варени картофи

Как да се бели картофи

Има много възможности за почистване. Ние може да се почиства от кожата на един млад, сурови, варени картофи. За всеки тип, ние използваме различни методи и инструменти, включително популярните.

Необходими инструменти за почистване на картофи

За бързо и ефективно почистване на зеленчуци, ние трябва:

• Зеленчукова кратко нож;
• студена вода;
• контейнер;
• метална гъба;
• бормашина;
• главата Yorshik;
• сито;
• белачка или както го наричат, на нож икономката.

Как правилно да се почисти младите

Колко поколения хора пилинг картофи с редовен нож. Напредъкът обаче не стои на едно място, особено в готвенето. Има нови инструменти и народно творчество активно разработен за улесняване на ежедневните условия на живот. Ние ще ви разкажа за един прост и ефективен начин за почистване на един млад, сурови и варени.

Чисто млад картофи сол

1. В найлонова торбичка или редовна пот ние поставяме измити картофи.
2. Изсипете каменна сол.
3. Пот се покрива с капак.
4. Старателно се разклати зеленчуци в тигана няколко пъти.
5. Промива със студена вода.

Ако вместо това ние използваме саксии найлонова торбичка, тя трябва да бъде гъста и силна, така че да не се появи в плъзгащи се отвори, и не се разлее сол.

Как да се почисти с гъба

Всяко семейство в кухнята има метална гъба, която почиства тигани, кухненска мивка и други атрибути. Но с помощта на гъби може да се почисти и младите клубени:

1. Вземете чиста метална гъба.
2. Промитите картофи три гъба внимателно от всички страни.
3. Премахване на очите с нож.
4. Изплакнете зеленчуци.

Нови картофи могат да се почистват с гъба

Традиционен метод за почистване

1. Отстранете от повърхността придържа пясък, пръст парчета.
2. Обърнете нож за зеленчуци.
3. Нежните движения остъргват Обелете картофите.
4. Измийте с вода.

Могат да се почистват с нож или лента в спирала

Почистете с помощта на сита

За да почистите нови картофи, ние се нуждаем от сито със средни размери, с фина мрежа.

1. Сложихме мивка сито под течаща студена вода.
2. Сложете картофите в сито.
3. Няколко пъти на мрежата се навива зеленчуци под вода.
4. Остава само да се отстрани очите нож за зеленчуци.

Методът е лесен за използване за млади малки картофи. Така тя бързо се почиства, без да губи своята цялост.

Как да се почисти суров

Обелете картофите белени по няколко начина: с помощта на нож или растителни белене. Кой метод е по-удобно, всеки един от нас решава за себе си. От една страна: за почистване на ножа сме свикнали да от детството си. От друга страна, белачка значително намалява времето на приготвяне на зеленчуци.

Чисто нож за зеленчуци

1. Измитите кални картофите obsushivayut леко, така че да не се подхлъзва от ръцете.
2. Вземете малка нож за зеленчуци и изрежете корите тънко.
3. Можете да изрязвате кожата в една спирала или на малки ивици.
4. По-добре е да не се бели към вас, като че ли с нож soskolznot, можете да се нарани.
5. Измийте зеленчуци.
6. Изрежете очи, нарязани наранявания: синкав или затъмнена пространство.

ние използваме белачка

Той е лесен за използване и по-сигурен от обикновен нож. Специалистите препоръчват избират белачка с керамично острие. Той е самостоятелно заточване и не подлежи на корозия, за разлика от металните компоненти.

1. Промитите картофите да с една ръка - белачка.
2. Твърдо държи картофите, кора на остъргването по зеленчуци.
3. Белачка по-лесно да изрежете корите към вас.

Белачка по-лесно да изрежете корите към вас

Картофите могат да бъдат почистени и немити. Но в този случай той ще трябва да бъде по-внимателно измийте след почистване. Очите и повредени места отрязани след измиване зеленчуци.

Един бърз начин за почистване на тренировка

1. Зеленчуци изливат в кофата.
2. Напълнете с вода.
3. На тренировка под формата на опаковки облече чиста Yorshik. Анкериране.
4. Пропуснете дюзата в кофа vlyuchaet тренировка.
5. Yorshik премине в кръгови движения.
6. Обединяване на вода.

Използва се за почистване на тренировка

Как да се бели картофите за няколко секунди

чиста преварена

Картофи "в униформа" трябва да бъде почистен от кожата преди готвене. В крайна сметка, с кора е вкусно, само когато младите клубени.

Обелете картофите за 10 секунди

За бързо и ефективно почистване на варени зеленчуци, ние трябва предварително да се подготвят зеленчуците. Почистването е подобен на най-лесният начин за отстраняване на черупката на яйцето. Във всеки случай, на принципа, че се основава на едни и същи:

1. Стигаме до горещ картоф от пота.
2. Напълнете със студена вода за 10 секунди. Можете да добавите лед във водата.
3. Заедно картофи направи кръгово разрез с нож.
4. Натиснете надолу с пръсти, за да се отлепят от двете страни и да го премахнат от зеленчуци.

Премахване на кори изостава пръстите

Можете да го направите, без разрязване на кожата, само излитане на кожата с пръсти.

Бързо почистване на варени картофи

Как да се почисти нож и вилица

1. Стигаме до картофите от тигана.
2. Тъпак с вилица.
3. Притиснати зеленчук вилица на борда, с нож, за да махам корите.

Методът е подходящ за почистване на охладени и горещ картоф. Burn ръцете си, като се използва тази опция няма да бъде възможно.

Как да се научите да се чисти един секунди

1. Преди готвене, за да кръгови нарязани картофи.
2. Сварете картофите.
3. Вземете контейнера с вода и лед.
4. Пропуснете картофите за няколко секунди във вода.
5. Обелете с пръсти.

Използвайте пръстите си, за да се бели

Методът е подобен на изпълнение на почистване за 10 секунди. Единствената разлика е, че разрезът върху кожата, преди да направите картофи готвене.

Как да се съхранява в предварително обелени картофи

За съжаление, ние не винаги разполагат с достатъчно време, за да почистите бързо картофите и други зеленчуци преди готвене. Но ако в случай на моркови или тиква могат да се режат и се замразява в деня преди, тогава какво да кажем за картофите? Той съдържа големи количества нишесте. В резултат на това, картофено бързо потъмнява и zavetrivaetsya много бързо. Въпреки това, зеленчуци може да бъде наистина чиста предварително. Но я държи до момента на подготовка ще има по определен начин.

1. Почистете картофите във всеки удобен начин.
2. Сгънете картофите в купа.
3. Напълнете със студена вода, така че да покрива напълно зеленчуците.
4. Сложете в хладилника.
5. При тези условия, картофите могат да се съхраняват в продължение на 24 до 36 часа.

Този метод е отлична спестява обелени картофи от покафеняване и увяхване. Но след дълъг престой в течните картофите едва ли ще бъде в състояние да се готви цяло. Един подобен метод трябва да се обърне в случай, че препаратът не е важно за нас целостта на плода, например, картофено пюре.

За картофи, които не се разбяга при готвене, пържене, гасенето, можете да го спаси по друг начин:

1. Обелени, промива картофи струпани в пластмасова торба.
2. Максимална въздухът се изгонва от опаковката.
3. Ние влагаме във фризер. картофите фризера могат да се съхраняват до 24 часа.

Картофи преди готвене не се препоръчва за размразяване. Следователно, преди замразяване е по-добре да се подготви клубените за готвене: нарязва на кубчета, парчета, резени.

Както видяхме, със собствените си ръце пилинг картофи не е много трудно и отнема много време, тъй като първоначално изглеждаше. Надяваме се, че тези съвети ще ви помогнат лесно да се справят с домашните и затворете вкусни.