Дизахариди - един
Дизахариди (от гръцката ал δύο - .. И две ζάχαροη - захар) - органично съединение. един от основните групи въглехидрати; Те са специален случай на олигозахариди.
структура на молекулите
Дизахарид молекула, съставена от две монозахаридни остатъци. свързани един с друг, поради взаимодействието на хидроксилни групи (един или два полуацетал полуацетални и един алкохол). Общата формула на дизахариди, обикновено, C12 H24 Ø12.
примери за дизахариди
- Лактоза - състоящ се от глюкоза и галактоза остатъци.
- Захароза - състоящ се от глюкоза и фруктоза остатъци.
- Малтоза - съставен от два глюкозни остатъци.
химични свойства
- В хидролиза разделят на съставящите ги монозахариди поради разкъсване на гликозидните връзките между тях. Тази реакция е обратния процес на образуване на дизахариди от монозахариди.
- Кондензацията на дизахариди образува полизахаридна молекула.
Тази статия липсва цитати източници на информация.
Вижте какво "дизахарид" в други речници:
Дизахарид - въглехидрати, образувани останките на две монозахариди. организмите на животните и растенията са общи дизахариди: захароза, лактоза, малтоза, трехалоза ... академично издание на речника
Дизахариди - дизахариди, тип захар (който се прилага храна захар), която се образува чрез кондензация на две монозахариди за отстраняване на водата. Тръстика захар (захароза) е дизахарид, които при хидролиза в присъствие на киселина дава ... ... научна и техническа енциклопедия
Дизахариди - (захарно полиомиелит PS, Bios), въглехидрати, делими чрез хидролиза (инверсия) за производство на една молекула от 2 Г. молекули монозахариди. D. водоразтворим, като истински разтвори; Най-добре се кристализира, има сладък вкус. Остава ... ... Голям Медицински Енциклопедия
Дизахарид - BIOS, олигозахариди молекула да ryh изградени от две монозахаридни остатъци, свързани чрез гликозидна връзка. В нередуциращ D. (сукроза, трехалоза) в свързване на две гликозид хидроксил зает между монозахариди в ... ... биологичното Енциклопедичен речник
дизахариди - BIOS - олигозахариди, чийто молекули са изградени от две монозахаридни остатъци, свързани чрез гликозидна връзка. В нередуциращ D. (сукроза, трехалоза) в свързване на две гликозид хидроксил зает между монозахариди в ... ... речник на микробиологията
дизахариди - въглехидрати, образувани останките на две монозахариди. В животински и растителни организми са общи дизахариди са захароза, лактоза, малтоза, трехалоза. * Дизахарид дизахарид въглехидрат, образуван от остатъците от две монозахариди. В ... ... академично издание на речника
дизахариди - (С ди (и) два пъти + sakchar захар + Eidos форма.) клас органични съединения, въглехидрати, чиито молекули са съставени от две монозахаридни остатъци; най-важният представител на захароза дизахарид и лактоза. Нов речник на чуждите думи. от EdwART. ... ... речник на чуждите думи по български език
дизахариди - (син BIOS.) комплекс захар, съставен от две монозахариди остатъци; са основен източник на въглехидрати в храненето на човека и животните (лактоза, захароза и т.н.) ... Голям Медицински речник
Дизахариди - BIOS, въглехидрати, чиито молекули са съставени от две монозахаридни остатъци (виж Монозахариди.). Д. Всички са изградени от типа гликозиди (Вж. Гликозиди). В този случай, един водороден атом на една молекула хидроксил гликозид на монозахарид се заменя ... ... Голямата съветски енциклопедия
Дизахариди - същите като saharobiozy видите въглеродни хидрати ... академично издание на речника ФА. Brockhaus и IA Ефрон
- Научни основи на химичните технологии въглехидрати. Предлагана на читателя колективното монографията обобщава научни постижения на последното десетилетие в областта на въглехидратната химия. За първи път във връзка обсъжда функциите на структурите, ... Прочетете повече Купи за 1404 рубли
- Научни основи на химичните технологии въглехидрати. Захаров AG Предлагана на читателя колективното монографията обобщава научни постижения на последното десетилетие в областта на въглехидратната химия. За първи път във връзка обсъжда функциите на структурите, ... Прочетете повече Купи за 940 рубли
- Научни основи на химичните технологии въглехидрати. Предлагана на читателя колективното монографията обобщава научни постижения на последното десетилетие в областта на въглехидратната химия. За първи път във връзка обсъжда функциите на структурите, ... Прочетете повече Купи за 854 UAH (Украйна само)