Тестът на хляб (снимка)

Много често биологични катедри в университетите (и в редовно училище) зададен една много необичайна домашна работа - да се развива плесен върху хляба. И това се прави, не е просто за забавление. И за ефективно учене за студенти и биологични експерименти. Ето защо можете да намерите много често въпросът за това как да се развива плесен върху хляба.

Какво е това?

Преди да започнете разтвор задача, трябва ясно да се разбере, от това, което ще трябва да се работи. И за това, че трябва да се разбере, че като мухъл. Първият е микроскопични гъбички. Мнозина вярват, че формата - бактерия. Но изследванията показват, че тя все още е плод на тялото на гъба, която е в състояние да растат в почти всяка среда. Той се използва за отглеждането на мухъл не само хляб, но и други продукти. Основното нещо - да се създаде най-добрите условия за това. Така че, как да се направи плесен върху хляба в най-кратък срок?

видове плесен

В момента има няколко вида микроскопични гъбички. Това включва черно, жълто и сиво гниене. Някои от видовете се считат за полезни, като червено, бяло и синьо. С този мухъл сирена, произведени доста вкусни. По този начин такъв продукт има много полезни свойства. На първо място, като част от това сирене е протеин, калций и витамини Използването на такива продукти има положителен ефект върху състоянието на кръвоносната система и подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт. Въпреки това, яде сирене с плесен не може да бъде кърмещи и бременни жени.

Защо има мухъл?

В ежедневието, хората постоянно се сблъскват с различни видове мухъл по съвсем различни продукти, както и неща. Сформирана подобна акция специален вид гъбички, полезни качества, които човек е научил да се използва за добри цели. Някои от компонентите, използвани в производството на определена група от лекарства и храни. Трябва да се отбележи, че формата да може да се развива в среда, която е оптимално пригоден за индивида. За микроскопични гъбички е важно да има хранителна среда. Друго нещо, което е на стойност за малък.

Защо хляб?

Тестът за хляб - това е често срещано явление. Дори и най-съвестно домакинята след кратко време продуктът се влияе по подобен мухъл. И това не е показател за безпорядък. В действителност, за развитието на микроскопични гъбички необходимо хранителна среда, която е богата на въглехидрати, както и топлина. Хляб - това е идеален продукт за развитие на плесени. В крайна сметка, тя е богата на въглехидрати и се съхранява в жегата.

Ако няма хляб в къщата, можете да използвате плодовете и картофите да расте мухъл.

Каква трябва да бъде хлябът?

Е, как да се развива плесен върху хляба трябва бързо, е необходимо да се подготвят предварително всичко необходимо. За да създадете оптимална среда за растежа на микроскопични гъбички, не е необходимо да се купуват пресни сладкарски изделия. За тази идеална дори стар парче хляб. Въпреки това, много експерти твърдят, че за отглеждане на мухъл по-добре да се използва бял печене: хляб или кифла.

За да ускорите процеса, е необходимо да се постави на продукта в една стая с влажен и топъл въздух. И, за да се забави растежа на микроскопични гъби, трябва да се движат парче хляб на сухо и хладно място. Същият процес е само на няколко крачки.

Първа стъпка

Тестът на хляб, снимка, която можете да видите по-долу, има по-късен ден, ако парче бял хляб да се овлажнява малко вода и след това се поставят в найлонова торбичка. Ние не трябва да се затвори вратовръзката си. В този случай, чантата трябва да бъде прозрачен. Такава структура на материала дава възможност да се види дали мухъл на хляб и какъв цвят се появи.

Първо на всички спорове се удари в земната кора на брашно продукти, и едва по-късно той троха. Когато хлябът дойде поне малка пукнатина, именно в този момент на продукта ще започне да се мухъл, постепенно преминаване към вътрешната региона. В тази част на влажност по-висока, микроскопични гъбички се разпространява по-бързо.

Спори на мухъл спомогне за бързо разпадане трохите. В резултат на това хлябът губи своята приятен аромат и вкус. Плътна кора на продукта предотвратява гъбички проникне. Вероятно много забелязали, че хлябът се продава в опаковки, за дълго време, не мухлясва. Работата е там, че продуктът не съдържа консерванти, които не позволяват на гъбата да расте. Ето защо, не трябва да приемате този продукт за експеримента.

Втора стъпка

Е, как да се направи калъпа на хляб с интензивно осветление е много трудно, пакета с продукта трябва да бъде поставен на тъмно място. Първите микроскопични спорите на гъбичката показват рамките на един ден. Но за да ги види с невъоръжено око е достатъчно трудно. Обикновено това е едва видими струни, които са скрити между дълго зърното.

След няколко дни на формата на хляба ще стане по-забележим. Първоначално микроскопичен гъбички ще се появи почти невидими светли петна. Постепенно те ще потъмнее и стават по-големи, докато повърхността на хляба няма да бъдат скрити под слой от мухъл.

На този растеж гъбички не е цел. След няколко дни ще бъде зелена патина, която постепенно ще се промени цвета си. В резултат, черен плесен формира на хляб. Такъв феномен показва, че микроскопичната гъбичка в създадените условия се чувства страхотно и взе решение да увеличи колонията с помощта на собствената си аргумент.

Можем ли да се яде храна с мухъл?

Дори и бяла плесен върху хляб - това е отрова. Всеки продукт с микроскопични гъбички трябва незабавно да се изхвърли. Най-опасни са жълто мухъл. Привидно безвредни гъбички. Но в действителност, мухъл може да предизвика растежа на раковите тумори.

Разбира се, сиренето - изключение. В допълнение, микроскопични гъбички в този случай специално подготвени и е благороден. Въпреки това, яде редовно сирене, покрити с мухъл, това е опасно.

Какво става, ако продуктът се яде с мухъл?

И така, какво да направите, ако случайно яли хляб с мухъл? Много от тях са безразлични към такива. Но не гледам като си затварят очите. Разбира се, от тези добавки към храната на един човек не умира. Но това все още се счита за отравяне. На първо място той е болен от черния дроб.

Обикновено, след консумация на продукти с мухъл, лекарите препоръчват за пиене нормален активен въглен. Дозата зависи от теглото. За всеки десет килограма трябва да се пие по една таблетка.

Ако голямо количество развалена продукт, той трябва да се ползват със слаб разтвор на калиев перманганат. Това ще почисти стомаха. Защитна мрежа не е излишно да се харчат за напитка за курс на лечение, което помага да се възстанови клетките на черния дроб.

В заключение

Тестът на хляб картина под микроскоп, които са поразително в своята красота, е знак, че продуктът е чист от гледна точка на околната среда, както и да е подходящ за употреба. Заслужава да се отбележи, че тези микроскопични гъби не се размножават в замърсена среда. В експеримента, трябва да се отбележи, че обичайната пресен хляб плесенясал по-бързо от хляб, сладки продукти. Това се дължи на факта, че тези продукти съдържат консерванти. Тези компоненти забавят развитието на гъбата.

Да не забравяме, че формата да е вредно за нашето тяло. Учените са открити в продуктите, обхванати с гъбички, повече от 100 токсични съединения. Използването на такива храни може да предизвика сериозни проблеми. Токсини в капан в тялото, може да бъде по-дълъг период от време, не се появява. Въпреки това, след няколко десетилетия, те са основната причина за бързия растеж на ракови тумори. Заслужава да се отбележи, че дори и на топлинната обработка не елиминира продукти от вредни съединения. Поради това, продуктите, включени в мухъл, че е необходимо да изхвърляте.