Fork - история единици
Fork това прибори, състояща се от дръжка и няколко тесни зъби (обикновено 3:58). Той се използва широко за приготвяне на храна, както и по време на хранене за притежаване или носене на отделните парчета храна. Щепселът понякога се нарича "цар на кухненски прибори."
Както прибори вилица е създаден в продължение на векове. В Неапол Национален музей къщи вилица, открити в една от гробниците на древния град Пестум в югозападната част на Италия. Тя беше повече от два и половина хиляди let.Kardinal и епископ на Остия (древен търговски пристанище на Рим) Петър Дамиани, който е живял през XI век, твърди, че използването на вилици на масата стил принцеса един от родом от Венеция, а от там се разпространява по-нататък.
Във Франция разклонението появява за първи път на кралската маса по време на управлението на Карлос V, за да бъдем точни - в 1379. В Англия са въведени първите вилици през 1608 в Италия.
Как да създадете форма свещи?
Правила на етикета, предписан не вземат месото с всички пет пръста, особено с двете си ръце и само три пръста; пръста, за да избършете дрехи и изплакнете в специална купа с вода.
Това беше на мода в там ръкавици в богатите домове в Европа, така че ръцете остават чисти. След вечеря, замърсени мазнини изхвърли ръкавици.
Fork - прототип на ръката. Първите вилици бяха огромни и са имали само един остър зъб, а по-късно - две. Древните римляни, използвани от тях да бъде отстранен от парчетата на котела или на месо от бройлери. Тези средства не могат да бъдат наречени вилици в нашето разбиране, тъй като благородните патриции са продължили да се яде месо ръце, които се стичаха към греста на лакът.
Малък сребро, често покрит с богата украса вилица да се яде по разпознаваем пропорции и форми влезе в употреба само в средата на XVI век, на мястото на двете ножове, които са били използвани в таблицата в "достойни домове".
масово производство на прибори за хранене, включително и вилици модерни, изработени от сребро или посребрени метал е създадена през 1860 г. в Англия. Прибори за хранене от неръждаема стомана уреди започват да завладяват света през 1920.
България е част от разклона върви в крак с историческия процес. Дори по времето на цар Алексей Михайлович, както той пише в пътните му есета, един европейски ", по време на вечеря за всеки гост се поставя на маса и лъжица хляб и Tarel, нож и вилица - само за гостите на чест."
Син на Алексей Михайлович Петр Великий, също дадоха своя принос към историята на разклонението в Русия. Не без помощта на българската аристокрация научих щепсел в XVIII век.
В книгата "Руски Античност" за 1824 има информация за това как да слагам масата за Петър I: "В акта за неговото били поставени някога дървена лъжица, ароматизирана слонова кост нож и вилица със зелени костни присадки, и подреден митото е необходимо да ги носят с него и сложи пред царя, дори и ако той се е случило да се хранят по време на парти. " Очевидно е, че Петър не беше сигурен, че дори и в "най-хубавите къщи" служи на целия комплекс от прибори за хранене.
Модерни маси се сервират устройства, които могат да включват една дузина видове вилици:
- Fork лимон. Той има два остри зъби.
- Fork dvuhrozhkovaya - за хранене херинга.
- Копърка вилица с широка база под формата на лопатки и пет зъби, в краищата свързани с мост.
- Устройство за раци, раци, скариди. А дълго вилица с два зъба.
- Fork стриди, миди, риба и студен коктейл - един от трите зъби (ляво) повече от всеки друг, и е предназначен за отделяне на месестата част на стриди и миди от черупките.
- Игла за омари.
- Fork хлад - за топла храна с риба. Тя има три зъби, по-кратък и по-широки от десерта.
В допълнение към традиционните подправка вилици има необичайни екземпляри.