Салата от краставици, домати и чушки в зимната рецепта със снимка

Предишен ◈ Следващото

Салата от краставици, домати и чушки през зимата, рецептата със снимка, която предлагам, вече така се опитах и се коригира, че за мен това абсолютно не е необходимо да бъде променена. Отличен баланс на подправки и съставки прави този предястие просто отлично. Между другото, аз мога да Ви посъветваме да се подготвят за зимата салата от зеле, краставици и домати.

Обичам да готвя, като опазване и след това се поглезите семейството си с вкусна закуска за вечеря през зимата на студено време. Това е толкова прекрасно, и изведнъж, когато на студения сезон, измръзване на прозореца и виелица, а вие имате на масата парче лято. И не само лека закуска пикантни, ароматни, но след това красивата, ярко - в действителност това се прави с пресни летни зеленчуци.
За да се подготви салата през зимата взимам узрели плодове от домати, месести с дебели кожи, те са много по-добре топлинна обработка от плодове с тънка кожа. Краставиците са най-добрите, за да gryadochnye класове сол покритие, а след това те ще бъдат в салатата свеж и твърди. Голяма допълнение към тези зеленчуци са маруля пипер, лук, ряпа и чесън. С цел да се даде определена снек вкус, добавя подправки, олио и оцет. Е, тогава се изсипва вряща вода върху съдържанието на бурканите (между другото, това не може да се стерилизира) и стерилизирани във водна баня.
Тази салата е напълно запазена в килера за около една година и е страхотно бърза закуска, вечеря или за празничната трапеза.

Как да се подготвим салата през зимата на краставици, домати и чушки.

Формулировка 1 е предназначена за буркан, с капацитет 0.5 литра.

съставки:
- узрели плодове от домати - 1 бр.
- краставици - 1 бр.
- Bow-ряпа (малка глава) - 1 бр.
- млад чесън - 1 скилидка,
- плодова салата пипер - 1 бр.
- черен пипер грах - 3-4 парчета.
- копър - един стрък,
- финозърнеста сол - 1 чаена лъжичка
- дезодориран слънчогледово масло - 1 супена лъжица

- захар - 0.5 чаена лъжичка
- оцет 9% - 2 чаени лъжички
- вода (гореща вода) - колко ще се побере в буркана.

Изчистване на лък-ряпа от сухи люспи, промива се със студена вода и нарязани пера.
Бурканът на дъното излее масло (задължително Дезодорирано) и ние поставяме нарязания на ситно лук.

На следващо място, измиване на краставицата и го нарежете polukruzhkami, а след това ние поставяме на върха на лука.

Салата пипер промива, нарязани на половина за премахване на лоста и семена и след това се нарязва на ивици.

Зрелите домати измити и нарязани на парчета.
Сега изложи буркан домати.
Изчистете чесъна Пластовете на сухо и се нарязва на тънки филийки, а след това поръсете с тях домати.
Добави пипер звънец.

След лежеше стрък копър.

И подправки за рецептата (сол, захар, оцет).

Внимателно се излива гореща вода (вряща вода).

И сложи буркана стерилизирани в продължение на 10 минути. (Време на стерилизация забелязан с времето, тъй като водата се свежда).
Освен това бързо го запушват с капак и тайна.

Салата от краставици, домати и чушки готов за зимата. Бон апети!
И опитайте салата от краставици през зимата с лук и червен пипер.