Пиле в питка пече в

Пиле в питка пече във фурната

Исках нещо необичайно и вкусни да готвя пиле, в допълнение към ръка се появи тънка арменски Лаваш. Аз попаднах на тази рецепта не очаквах дори и това ще доведе до вкусен!

Аз варени пилешки в пита два пъти. Той се различава от традиционния начин на печени пилешки че се приготвя непосредствено с соса. Този сос и сок от пиле импрегнирана с питка и долния слой с мек деликатен аромат на пиле направи. Пилешки парчета са много буйни и се простира ръка на следващия!

съставки:

• 5 пиле bedryshek,
• 2 листа от тънък пита
• 200 г сметана (кисело мляко)
• 2 скилидки чесън,
• 1 домат,
• 1 малка или половин голяма червена чушка или жълто,
• сол,
• подправки,
• индийско орехче.

Получаване:

В рецептата на снимка използвах пилешки бутчета, въпреки че можете да използвате цялото пиле, я разделя на порции парчета.

Осъществяване соса: нарязани домати, пипер и чесън; Ние всичко се смила в блендер пюре.

За пилето се добавят сол, индийско орехче, пюре зеленчуци, заквасена сметана. Разбърква се и се оставя за 30 минути. маринова.

В дълбока тавичка се разпространи първия лист Лаваш. За да направите това, първо трябва да се разточва на половина, и след това пуснати в калъп. От по-горе по същия начин, вторият лист се полага Лаваш. На питка първо изложени пилешките парчета и сос се излива отгоре, в които пилето е мариновано. Лаваш завършва наведе към центъра на формата, тя изглежда като формирането на отворена пай.

Първият път, когато варени пиле в пита. Аз веднага изпраща на съда да се пекат във фурната за 1 час. Вторият път, I навлажнена краищата на пита с вода с помощта на четка. Фактът, че хлябът на питка започва да изсъхне и в крайна сметка на върха на тортата изгаря.

Ето защо, добър вода и се овлажнява пита правите тази процедура пет пъти (като изсъхване на горния слой Лаваш) по време на печене на пиле пита. Вторият път, това трябва да стане, след като само за 10 минути, след като пилето е изпратено до фурната.

Ако вие също преследва целта за постигане на красив външен вид печена пиле в питка, увеличаване на времето за печене от 10 минути. После се оказва, че е необходимо да се пече пиле 1 час и 10 минути на 180 градуса. Ако не разполагат с време, често гледам във фурната или пропуснете този момент, просто трябва да се отстранят изгорялата край.

Открийте един нов вкус на ароматно пиле с хрупкава питка!

Завършеният ястието е разделен като пай. Всяка част има по-нисък слой от тесто, сос и импрегнирани пиле сок. Сервира всяка хапка на вашия пита.