Как да се яде суши

Суши - един от най-традиционното японско ястие, приготвено с ориз, зеленчуци, морски дарове и други съставки. През последните няколко години стана много популярно ястие в България. Отваряне на нови ресторанти и суши барове, често организирани партита суши и суши сет - един от най-популярните подаръци. Знаеш ли как правилно да реши да се яде суши?

суши е станал много популярен в България през последните няколко години. Отваряне на нови ресторанти и суши барове, често организирани партита суши и суши сет - един от най-популярните подаръци. Списанието ще ви кажа как да се яде суши направи.
Суши - е един от най-традиционното японско ястие, приготвено с ориз, зеленчуци, морски дарове и други съставки. Между другото, думата "суши" в точното фонетичен превод от японски език звучи като "суши". Но в нашата страна повече от хвана първия вариант - суши.
Малко хора знаят, че японците не ядат суши всеки ден. За тях това ястие, а празничната, най-вероятно заради използването на земята и процедурата се извършва като на церемонията.

Как се кандидатства и яде суши

Условия за ползване клечки за суши

Земи, използвани от специални пръчки. Оставя се да се яде суши ръце, а само представители на една силна половина на човечеството. Дръжка с пръчици за хранене трябва да бъдат внимателни. Те не могат да стиснете в юмрук, те показват, човек или предмети добавя в храната, оближе. Това може да се разглежда като враждебно отношение към домакините. Японците имат своите традиции. Между другото, постави лактите си на масата по време на хранене като лош вкус.
Научете не само да владее клечки. Имате нужда от малко практика. Много често хората измислят своите "лесни" методи, но традиционните външен вид. Един стик стисна дясната палеца, показалеца и средния пръст, а втората се основава на сгънатия пръстен и малкия пръст заедно.

Атрибути-суши хранене

В допълнение към красивите ястия и суши на масата ще бъде налице и други суши хранене атрибути. Важно е да се знае какви са те и как да ги използвате правилно.






Oshibori - малка мокра кърпа за ръце, навита тръба. Те могат и трябва да избършете ръцете си и дори на лицето. В допълнение към хигиената на мисията има, според японците, и създава храна. След като използвате кърпата трябва отново поименно.
Соев сос - е продукт, който се прилага към почти всички ориенталски ястия. Той се произвежда чрез продължителна ферментация на соята, водниста кафяво. Тя потопи и суши, както казахме, не само от страна на ориза! Соев сос се излива в малка купа на порции, които се използват индивидуално от всеки гост.
Маринован джинджифил се използва в храната, за да се "изчисти" вкуса на предишните видове суши. Нещо подобно на използването на кафе на зърна при избора на парфюм. Парче маринован джинджифил бавно дъвче и преглъща - той е много полезен за здравето и има добър вкус.
Wasabi - зелен пикантен сос направен от хрян река. Той не само дава суши подправка, но и "работи" като антисептик. Необходимо е да се разпространи с тънък слой от ориз, като се използва част от джинджифил като четка. Някои добавят уасаби да соев сос.
Розови листенца много възприемат като елемент на декора. В действителност, те се използват, както и кисели джинджифил.
За суши обикновено се сервира разнообразие от напитки. В ресторанта можете да поръчате цяло - от бира за шампанско. Но японската напитка, разбира се, заради. Тя се сервира в глинен буркан и се изсипва в малка чаша. Смята се, че най-разкрива пълния аромат на саке след загряване до 25-30 градуса. Между другото, си наля чаша питие в очакване в Япония. И за хората, които не консумират алкохол, най-добрата напитка за суши хранене - зелен чай. Той е пиян на малки глътки след всяка земя част.

Виждайки японски менюта ресторант, едва ли някой няма да се превърне озадачен. След всички видове суши много, но трябва да научат имената на най-често срещаните.
метод Суши за доставка на топла и студена са. Те могат да бъдат много различни гарнитурата. Обикновено това е сурова риба и зеленчуци. Но има и още сладки и вегетарианско суши.
Ако не искате да рискувате здравето, яде сурова риба, можете да поръчате суши с краставица и осолени сьомга или раци пръчки. Тези земи само за да се у дома!
Но да се върнем към видовете суши. Най- "често", са:

• Нигири - куб ориз покрита с тънък резен от риба и вързани с лента от нори;
• Gunkan-маки - като penochki обвити в нори лист, така че горната беше възможност да се яйцата на риба или други пълнежи;
• сашими - рибни парчета строго определени дебелина;
• Temaki - доста голям рула, които имат право да вземат ръцете си и отхапе парче по парче. Тя изглежда като фунийка сладолед.
• Инари суши - ориз пълнени с торби с пържени тофу;
• Маки-суши - по-познат ни под ролки име. Това ориз ролки с различни пълнежи, обвити в образуването нори.
• uramaki - ролки напротив: външния ориз зърна, по - пълнене и нори.

И не забравяйте в края на хранене, за да благодаря на домакините за тяхната вкусна храна наистина японски "Arigato".