Меласа - състав и снимка, ползите и вредите; рецепти у дома

тръстикова захар - 3 супени лъжици.

природен пчелен мед - 3 супени лъжици.

Изсипете определеното количество захар от захарна тръстика вода и да го изпрати на плоча. Задръжте меласа от захарна тръстика в чинията, стига да не се разтваря напълно захар, тогава нека къкри сладка течност за още 5-6 минути. Оставя се да изстине меласа, и когато стане топло, се разтвори меда в него. След охлаждане, черни тръстикова меласа е готов за по-нататъшна употреба.

И накрая, няколко тайни в петмез:

Ако производството на храната, която трябва да се измери от определено количество меласа, стъклена чаша предварително поръсете специален спрей за готвене или грес с растително масло. Поради това, ще бъде в състояние да излее цялата сироп, до последната капка.
За да се отървете от киселина, меласа, използвайте сода за хляб.

Наранявате меласа и противопоказания

Меласи, може да донесе вреда за наличието на индивидуална непоносимост на продукта. Когато се използва в големи количества може да причини диабет и други сериозни заболявания. Като се има предвид високата калоричност на продукта може да навреди на фигурата.