Колко бързо Обелете картофите, сурови и варени (в униформа), нож и без фото и видео
Процесът на почистване на картофи винаги отнема много време, особено ако трябва да си приготвите храна или гарнитури за голям брой хора. Традиционно се използва за тази цел, нож и други кухненски инструменти, които позволяват лесно да се отстрани кората от корена. Въпреки това, дори и в този, простата, на пръв поглед, че всъщност има тайни, познаването на които ще Обелете картофите бързо, безопасно и ефективно.
Методи за почистване сурови картофи
Обичайната метод за почистване на обелки от картофи включва използването на нож. Въпреки това, трябва да се помни безопасност. Преди да започнете, можете предварително да се измие картофите, това чрез накисване в продължение на 10-15 минути във вода, което го прави лесно да се избави от клубените на прашинки буци пръст и кал. Или не си мият картофите, като се има предвид, че след пилинг все още трябва да се мият вече обелени грудки.
Измийте картофите преди почистванеС белене
Същата процедура може да се извърши с помощта на белене. Този практичен и удобен инструмент, може значително да се ускори процеса на самото прочистване на картофи, че е в безопасност, дори и за деца. Освен това, като го използвате, можете да спестите най-ценните клубените, тъй като дебелината на рязане на кожата е доста малък и ограничен. Peelers се предлагат в различни модели, най-често срещаните от които са на белене "прашката" и прави, наподобяваща обичайните ножовете.
Белачка "прашка" напълно ще чисти картофите направо белачка - един чудесен помощник в кухнятаВ допълнение към тези модели, също така е доста удобно с плаващ белене на острието. Благодарение на проектните характеристики на тези продукти са в състояние да повтори контурите на продукта, поради което е лесно да се преодолеят всички нередности. Ножове, монтирани на такива модели могат да бъдат назъбени и гладки. За да почистите картофите са най-подходящи плоски.
Белачка с плаващ острие е много полезна при почистване на картофи- Вземете картофения клубен в едната си ръка, а в другата държи белачка като валяк за боядисване, балансиране палеца си поставя възможно най-далече от перките.
- Ако вашият белачка има Y-образна форма, най-добре да се запази като молив, което я поставя между палеца и средния пръст на ръката, определяне позицията на показалеца.
Белачка трябва да се държат по такъв начин,
електрически картофобелачка
Една отлична възможност за хората, които предпочитат да спестят време си колкото е възможно, ще бъде електрическа картофобелачка. С това устройство можете да почистите картофа възможно най-бързо, без усилие.
електрическа белачка картофи ще ви помогне да спестите време- Трансфер грудки от същия размер, като цяло от които е не повече от 1 кг.
- Поставете ги в едно устройство контейнер.
- Изсипете картофи три чаши чиста вода.
- Затворете капака и оставете уреда да работи в продължение на около 2 минути.
- Премахване на белени картофи, това изплакнете с хладка вода, по-рано и с ръкавици.
- Проведен след почистване премахване на "очите" и тъмни петна от клубена с нож.
Особености премахване на униформата си с нови картофи
Ако е необходимо, почистете нови картофи могат да използват и нож, внимателно остъргване на кората. Алтернативно, метална четка или гъба. Този вариант обаче би отнело твърде много време в работа с малки картофи. В допълнение, млад сок от картофи може да напусне тъмни петна по ръцете си. Поради тази причина, в процеса на почистване е желателно да се извършва с ръкавици.
Резултат почистване млад картофи метална кухня гъбаСледващият метод е много прост и го прави лесен за почистване варени картофи, без страх от изгаряне на ръцете си.
- След приключване на процеса на готвене, топла вода от изтичане тиган с картофи.
- След това го напълнете със съдържанието на студената вода и се оставя за няколко минути.
Провеждане на тази процедура ще направи по-лесно за почистване картофите, обелват, които ще паднат от само себе си. Този метод се използва и за пречистване на суровините нови картофите.
Въпреки това, все още е един от най-ефективните начини за почистване варени картофи, може да го извадите от корите само за една секунда.
- Добри измиване грудки.