Какво ще се случи, ако се яде сурово месо 1

Когато топлинна обработка разлага витамини и микроелементи в разрушаването на клетките, които се движат във форма с по-ниска бионаличност. Термична обработка на месо, предназначено да смекчи колагенови влакна, но най-ценни протеини губят влага и да стане по-малко достъпни за организма. Поради тази причина, морски дарове, в която не съществува на практика колаген, когато готвенето става по-твърд от сурови. Въпреки суровия те не могат да имат. Това е, което ние говорихме за опасностите от преработени меса и сирена, сега на:

Повишен риск от инфекции и паразитни инфекции при използването на сурово месо. Инфекция на говедата верига се случва, е чрез използването на недостатъчно или сурово месо - solium ларви (фински) може да се задържи в продължение на години в мускулната тъкан, а концентрацията им не е еднакъв, така че ветеринарен контрол не може да забележите инфекция. Висок риск от заразяване с кръгли червеи - трихинела, което води до остри болки в мускулите.

Така, че яденето на сурово месо - един вид игра на рулетка, може би нищо няма, от него не е факт ..

Може би нищо, и да вземете някоя от паразита, особено рисковано да се яде свинско месо. Прочетете за свински и говежди тения и др. Паразитози в Уикипедия.

Ако знаете отговора на този въпрос убедително може да го потвърди, не се колебайте да се говори

Помогнете ни да намерим отговора.

Изберете този, който трябва да зададем този въпрос>

Оценка на въпроса на ден

Отговори на тези, които знаят