Изварата пудинг - рецепта със снимки
След като прочетете тази рецепта, ще се научите как да се готви вкусни пай лесно. Това е прост вариант на най-вкусен десерт, че ще се хареса на всички, и най-вече децата, които са чисто сирене, като правило, не е много полза.
Пудинг - ястие родом от Англия, където той се готви в продължение на векове. Пудинги може да бъде сладък - десерт и чубрица, но първоначално те се готвят всички остатъци от други ястия, които са свързани помежду си и заедно чрез завършен продукт - яйцата, мазнини и т.н. Най-популярният вариант пудинг попълване през вековете, а изобретяването на нови и нови рецепти, стоманени яйца, смесени с мляко и малко количество алкохол, като коняк, ром, бренди и др Често третата компонента не е алкохол и захар, и по-нататъшни ароматични нотки добавят различни подправки и плодови пълнежи. Подготовка пудинги обикновено чрез печене или на водна баня, и им често хранят със сладки сосове (десертни).
Чийзкейк - един от най-популярните сортове в света пудинг. Като цяло, това е, разбира се, подобна на извара готвене, но има и някои разлики, които трябва да бъдат съдени главно чрез приготвяне на пудинг извара сами по себе си и вкус.
За пудинг, използвайте мазнини извара, ниско съдържание на мазнини или без съдържание на мазнини сортове сирене, не са подходящи за приготвянето на това ястие. Всички съставки преди готвене пудинг трябва да бъдат доведени до стайна температура, - контрол на хладилника по-рано.
Ние ще ви разкажа за една много проста рецепта за приготвяне на вкусни чийзкейк.
Чийзкейк рецепта
500 гр мазнини меки сирена
100 гр сметана
5 яйца
1 чаша захар
2 супени лъжици картофено нишесте
1 пакетче ванилия захар
Получаване:
Как да готвя чийзкейк. Сподели сирене и яйчни жълтъци в купа, добавете нишесте, заквасена сметана и ванилия, яйчни протеини се отстраняват в студа, и сместа от продукти, пасатор камшик, докато стане хомогенна - последователността трябва да се обърне извара паста, без бучки. При липса на изварата на блендера през сито или чупка в месомелачка, и след това се смесва с вилица с други продукти. Протеини Яйчен бъркалка в твърда пяна, без спиране на месене, постепенно се добавя захар, след това размахване заедно още 5 min. След това, с помощта на лъжица или острие определят протеин извара маса за проби vymeshat вземане движение лъжица само в една посока от дъното нагоре - уреждане друго протеини. Внимателно оформите тестото във форма за пудинг, масло намазана, гладка, поставени в предварително загрята фурна на 180 ° C и печете в продължение на около 40-50min до готовност. Изключването на фурната и оставете чийзкейк в него за друг 10-20min, отвори вратата, готов да се обърне леко охладен пудинг на ястие, може да служи със заквасена сметана, банан-заквасена сметана, парченца шоколад и т.н.
Да доведе до готовност пудинг може и multivarka - на режим сладкиши около 1 час, чашата, преди да поставите някои продукти трябва да бъдат намазани с масло или на пара - за тази тава за готвене на ориз за няколко грес или лежеше фолио, поставете тестото, се покрива с фолио и се готви за 50 мин , се охлажда под формата.