Чийзкейк, домашно приготвена храна,

Чийзкейк - вкусно и най-важното здравословен десерт, че е лесно да се подготвят сами храната си у дома. Delight и изненада своите близки рафинирани сирена за закуска или следобеден чай.

Това чийзкейк може да се приготви в multivarka, параход и фурна.

1. Яйцата - 5 бр.
2. Мека извара (по-добре да се вземе на пазара) - 0,5 кг.
3. Сметана - 100 гр.
4. Захар - 1 чаша
5. Картофено нишесте - 2 супени лъжици. лъжици
6. ванилин, или ванилова захар - 1 пакет

Как да готвя чийзкейк:

1. Извара за такъв деликатен пудинг е по-добре да се избере без киселинност, блудкав, скучно и мазна. Чийзкейк вкус зависи от качеството на сиренето. Дълбокият чашата сгънати сирене, яйчен жълтък на пет яйца, сметана, нишесте и ванилия. Белтъците са дълги в хладилника, се нуждаем от тях, за да бъде студено.
2. Използвайте блендер за трансформиране извара и други компоненти в хомогенна извара паста без бучки. Ако няма пасатор, търка извара през фино сито или пропуснат в месомелачка, след което се смесват всички
3. Извадете от хладилника и изковат протеини в гъста пяна, която държи формата си добре.
Продължавайки да размахване бели на малки порции, за да излее захар него. Този процес е как да се подготви меренге торта "Earl руини". Beat протеини със захар още 5 минути.
4. Освен това, миксер настрана и работа с лъжица или шпатула. Отделете няколко лъжици сладко протеин пяна, добавете към изварата и се разбърква в движението към него.
В никакъв случай не може да бъде бие силно и се разбърква! Така включва протеини в сиренината и обогатяване с кислород. Изварата става много ефирен.
5. Всички едно и също внимателно изложи на тестото за чийзкейк в намазана с масло форма, в която ние го готвя. Задължително изискване: какъвто и начин да не сте се подготви този пудинг, по време на готвене, не отваряйте фурната или покриване на вашето оборудване, или пудинг ще уреди!

Как да готвя чийзкейк в двойна котел за няколко:

Форма (тиган) за готвене ориз за няколко намазана фолио или vystelit, за да се направи удобно да се отстрани чийзкейк. Сложете извара суфле тесто във формата и горния капак листа от фолио, така че на кондензата от парата се натрупват върху него, а не на пудинг. Готвене на пара пудинг 40-45 минути, и това даде да се охлади директно във формуляра. Хрупкава на дъното на една двойка ще бъде. На следващо място, внимателно обърнете и украсете с банан крем и парченца шоколад.

Как да готвя печени чийзкейк във фурната:

Оформете пудинг грес (можете да проправи пергамент). Готвене време чийзкейк по тази рецепта 45-50 минути при 180 градуса в загрята фурна. Препоръчително е да се премахне незабавно от фурната не е, и да го дам на стойка с вратата открехната, за да се охлади. След това внимателно предаде на тепсия и гарнирайте с банани заквасена сметана и парченца шоколад.

Как да се готви сладък чийзкейк в multivarka:

Multivarki форма на мазнини и внимателно го смени в чийзкейк тесто.
Поставете пудинг се пече в multivarku на режим "печене". Чийзкейк се пече в multivarka 65минути поставяме бутона "Време за готвене". По време на печене чийзкейк не може, не отваряйте multivarku, той може незабавно да се утаи. Не отваряйте капака и след приключване на печене сигнал. Изключването multivarku и да му дадете чийзкейк престои 1 час, а след това само вие можете да отворите капака. Получаваме тиган Multivarki, поставена в нея тава задушаване и ги подвижен заедно с пудинг. Така пудинг извара ще бъде върху палета.
Ние го да изстине и се украсяват със заквасена сметана - крем банан и настърган шоколад.

"Начало готвене" ви желае добър апетит!