Какво е агар агар агар агар агар агар агар агар агар

  • Агар-агар (агар) - е
    Агар-агар (агар) е: Смес от два кисели полизахариди, съдържащи се в клетъчните стени на червени водорасли. Разтворим в гореща вода, по време на охлаждане образува дебел желе. Използва се в