Живовляк Чипове ползи и вреди, домашно рецепта

Живовляк чипове - е дълбоко пържени, суши на слънце или печени филийки зрели банани. Подобно на пресни плодове, те съдържат много хранителни вещества, и по тази причина може да донесе реални ползи.

Колко полезна чипс от банан?

Що се отнася до калории, ½ чаша сушени банани се равнява на 1 чаша пресни, нарязани плодове кръгове. Трябва да знаете, преди да получите в предната част на телевизия с опаковъчни чипове. Продукт за отслабване не е подходящ, въпреки че той е гликемичен индекс в здравословен диапазон (до 100, и по-специално - 23).

Повреда на чипс от банан

В разнообразието от сушени плодове има и своите недостатъци. Това е особено вярно за банани чипс, пържени (т.е. пържени в масло) - те съдържат вредни наситени мазнини. Такъв продукт е противопоказан при диабетици и ядра.

Най-предпочитаният вариант - готви самите чипс от банан.

Как да се готви чипс от банан у дома?

Banana сушени плодове глоба "чувстват" в рамките на смеси млечни и зърнени храни, мюсли. Те съчетават добре с ядки и печени изделия. И в ситно нарязан вид, че ще даде приятен тропически аромат лека салата.

Ако харесвате пържени чипове, по-добро използване на кокосово масло, което под влияние на температурата изходи лауринова киселина. Въпреки, че това вещество се отнася до наситени мазнини, за разлика от повечето от тях, той бързо се разгражда и се превръща в енергия без остатък.

Детайли ние ще се фокусират върху печени чипс от банан - най-здрави, не се нуждаят от добавяне на масло и се оставя да се яде, дори в трудни диета сладкиши.

1. За да започнете, изберете няколко зрели банани с кафяви петна по кожата, но без големи кафяви петна. Почистете плодовете и нарязани на тънки филийки. От 2 големи банани, трябва да имате около 60 заготовки за чипове.
2. Потопете филийките в прясно приготвени изцеден лимонов сок. Тя не само добавя вкус и витамин С доза от чиповете си, но и да ги предпази от покафеняване по време на печене.
3. Покрийте тенджерата с алуминиево фолио и след това се разпределя равномерно по цялата повърхност банан заготовка. Можете да поръсите малко количество морска сол.
4. Печете, бананови парчета с малко температура в предварително загрята фурна за 90 ⁰C от един до три часа в зависимост от това как хрупкава искате да направите. Твърде много топлина ще изгори чиповете от външната страна, оставяйки ги меки отвътре. Не забравяйте да включите в средата на кръгове, така че те да са равномерно propeklis от двете страни.
5. Преди употребата на чипс от банан трябва да е напълно готино на специална мрежа.
   Съхранявайте готовия продукт в херметичен пластмасов или стъклен контейнер или в пластмасова торба с ключалка цип заключване.