Тестени шаран с картофи
Речна риба е вкусна и полезна, месото съдържа много вещества, необходими за нашето тяло. И от това можем да се готви една невероятна хранене за деня! Печен шаран с картофи - един чудесен обяд за цялото семейство. Вкусна, сърдечен и малко празнично. Основното нещо е да се избере по-свежа шаран, а след това след изпичане, че ще бъде просто невъобразимо вкусни.
Съставки за печен шаран с картофи:
- Карп 1 брой (около 800 грама)
- Картофи 6 броя (средно)
- Onion 1 брой
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
- Green пресен магданоз за украса
- Растително масло, ако е необходимо
Не е подходящ продукти? Изберете подобна рецепта от друг!
Опис:
Панорамно за печене, кухненски нож, дъска за рязане, плоча, силикон четка, нож за почистване на зеленчуци, еднократни хартиени кърпи, potholders горещи.
Получаване на изпечен шаран с картофи:
Етап 1: Получаване на шарана.
Carp чист от скали и изкормване, внимателно отваряне на корема и премахване на вътрешната страна, а след това изстържете с нож вътре малко риба. Отрежете опашка, перки, хрилете (ако не го направите, около шарана ще горчи) и премахване на очите.
Пречистената риба, изплакнете и подсушете с хартиени кърпи.
Настържете шаран външна и вътрешна сол.
Стъпка 2: Подготовка на лук.
Onion ясно на люспи, изплакнете с хладка вода и се нарязва на полукръгове или пера. Сложете всичко в купа, напълнете със сол и черен пипер, разбъркайте добре.
Стъпка 3: Подготовка на картофите.
Картофи мият прах и пясък, кора и изплакнете отново с вода. Нарежете всяка kartoshinu в половинки или четвъртинки, в зависимост от размера.
Етап 4: шаран с картофено пече.
Стъпка 5: Мнение шаран с картофи.
Достигане до крайния шаран от фурната, украсяват с пресен магданоз и сервирайте. На масата вече нарязани на филийки и изложени на плоча с печени картофи, щедро арка всяка порция със заквасена сметана. Има една риба е удоволствие! Но не забравяйте малките костите на шаран - река риба, така че бъдете внимателни, за да ги изберете.
Бон апети!
Съвети към рецептата:
- Лимон може да се използва на мястото на лък. В този случай, да вземе две парченца плодове. Един нарязани на тънки филийки и въведена в рибата, а от втория лимон изстискайте сока и го изсипете в горната част на шаран.
- В допълнение, добавете картофите и други зеленчуци, за да получите най-различни гарнитури.
- Централен шаран може да бъде отстранен по желание, като опашката.
- Ако обърка празен окото гнездо, Сложете ги в червена боровинка или червена боровинка плодове.