Шаран на фурна във фолио - нежна, лесна рецепта, полезна вечеря

Ние започваме да се готви шаран

По този начин, рибата Carcass ми, чисти и obsushivayut. Тази рецепта включва печене шаран като цяло, така че не се реже (можете да само главата наведнъж). Натрийте отвътре и отвън със сол и черен пипер. След това се подготвят маринатата, т.е. сосове, които ще се трият го шаран, за да омекне.

Заквасена сметана, добавя подправка за риба и рибен сос намаза Get труп отвътре и отвън и се оставя на шарани в заквасена сметана за един час, за да се маринова.

След това се подготвят растително гарнитура. ми, obsushivayut и нарязани; картофи и моркови - филийки, лук - пръстени, и само пипер намали наполовина и всяка половина на няколко ленти. Можете също така да се маринова за кратко време се изсипва маринатата зеленчуци.

Разтвори за печене фолио, тънък слой от мазнина от растителен или зехтин. Направете "възглавница" от зеленчуци. разпространява редуване картофи, моркови, лук и пипер ленти. Поръсете с подправки и добавете малко сол. Сложете рибата отгоре. Във вътрешността на рибата, можете да сложите резен лимон. Увийте плътно във фолио всички. Загрейте фурната до 180 градуса и да го сложи в тигана. Печенето шаран отнема 50-60 минути във фурната.

Скара шаран трябва да бъдат отстранени от фурната след 40 минути печене, фолиото, за да разкрие малко в горната част и се връща на рибата изглеждаше златиста кора. Възможно е да се повиши температурата от 180 до 200 градуса.

Сервирайте шаран със зеленчуци трябва да бъде горещо. За сервиране рибни ястия се разпространяват до центъра, както и от двете страни, посочени зеленчуци гарнитура.

Шаран във фолио със заквасена сметана марината става толкова нежна, че дори и на голям брой кости няма да го намерите по-неблагоприятно положение. Е, ако сте привърженик на здравословния начин на хранене, начина на готвене във фурната със зеленчуци за вас - идеални. По принцип, всеки вид риба, печена във фолио, се оказва, вкусна и запазва всички полезни качества.

препоръки

Ние ценим Вашето мнение и ще бъда благодарен, ако оставите коментар. Вашите коментари и предложения ще бъдат взети под внимание в нашата работа.