Sami- получаване на най-вкусна бисквита рецепта ролката 4

И двете възрастни и деца обичат домашно приготвени сладкиши. Един от най-простите видове тесто - бисквити.

Ето няколко рецепти за пандишпан ролки. ги готвя, не беше трудно, дори и за неопитен домакиня. Спондж ролка ще бъде чудесно допълнение към чаша чай или кафе. И можете да отидете да посетите с домашно приготвени сладкиши. Ние сме уверени, че собствениците, разбира се, да оценят жеста ви.

Гъба ролка със сгъстено мляко и ядки

За получаването на ролки с кондензирано мляко и ядки нужда

4-5 супени лъжици варено кондензирано мляко
3-4 супени лъжици ядки (орехи, лешници или други подобни.)
пудра захар

Рецепта за ролка със сгъстено мляко и ядки

Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте жълтъците със захарта. Протеини размахване в пухкав пяна. Внимателно свържете жълтъци и белтъци. Постепенно добавете брашното в тънка струйка.
В предварително приготвен пан (поставените хартия за печене) изсипва тънък слой върху тава за печене и равномерно се разпространява през целия лист.
Пече бисквитите при температура от 200-220 ° С до златисто кафяво.
Когато тортата се охлади, отстранете хартията, накиснете торти със сироп. го смажете с варени кондензирано мляко, поръсва се с орехи и увийте на руло. това поръсва с пудра захар.
Желателно е да се импрегнира пандишпан със сироп, а не по-рано от 7-8 часа след печене. В противен случай, тя може да се разтопи и колапс.

Спондж рулада с лимонов крем

Това невероятно нежен руло с пикантни нотки на лимон.

За да се подготви гъба рулада с лимонов крем нужда

4 яйца
1 жълтък
3-4 супени лъжици гореща вода
ванилова захар
125 грама захар
25 грам нишесте
Стограма брашно
малко сода за хляб на върха на ножа

10 г желатин poroshkobraznogo
400 г крем
100 мл лимонов сок (изцеден лимон, щам)
100 грама пудра захар
кора на един лимон
ванилова захар

Рецептата на гъба рулада с лимонов крем

Загрейте фурната. Пригответе тестото. За тази яйчен жълтък размахване миксер и постепенно се добавя гореща вода. При максимална скорост камшик тегло за една минута.
След това на порции се добавят захар, ванилия захар. Beat за 2-3 минути. Теглото трябва да се увеличи по обем.
Получената маса добавят пресяват брашно, комбинирането с сода и нишесте брашно разделя на 2 порции.
Смесете отгоре надолу микс тесто. Сложете го във форма облицована с хартия за печене и я поставете във фурната. Пече се в продължение на 10-15 минути при температура от 180 ° С
В същото време, се подготвят мокър парцал. Нейният размер трябва да бъде по-голям от самата форма.
Спред кърпа на масата и се поръсва със захар. Готови ли сте да вадя бисквити фурната. Внимателно отстранете хартията от него. И с кърпа ролка тестото на руло. Оставя се да се охлади в кърпа.
В същото време, подготовка на лимонов крем. за да направите това,
желатин се накисва в студена вода, в съответствие с инструкциите. Лимонов сок в жегата на плочи (не се вари!), Се разтваря желатин в него и се охлажда.
Крем бъркалка с прах и лимонова кора. Добави в лимоновия сок крем ostuzhennoy и разбийте отново.
Охладената тортата, се разширява, тя се разпространява със сметана и варени отново затегнете. Готов ролка Трансфер до поднос и пред нас, обслужващи тол чил го в хладилника (най-малко 2 часа). Поръсете с пудра захар и украсете по ваш вкус. Бон апети!

Спондж руло с розов суфле

Sweet зъб, със сигурност, като бисквити руло с розов суфле. Ягода суфле перфектно съчетани с меко тесто.

За да се подготви пандишпан ролка с розови суфле ще трябва:

4 яйца
120 г захар
2 супени лъжици топла вода
75гр нишесте
75гр брашно
щипка сол

3 протеин
ванилова захар
150 г пудра захар
75гр на кондензирано мляко
50 г т. масла
6 листа желатин с вкус
могат да бъдат добавени, ако е необходимо, след суфле пресни ягоди

Рецептата на гъба ролка с розов суфле

Жълтъци отделени от белите. Beat жълтък с топла вода. Добавяне на малки порции 2/3 от захарта, отведе до дебелина.
Отделно отведе протеини. Добавете останалия солта и захарта, ритъм, докато постоянната пяна.
1/3 от бита протеини влиза в жълтъци, разбърква леко. Сложете останалата част от масата, отново се разбърква.
Брашно свърже с нишесте. Пресее през сито в теглото на яйчен брашно. Леко разбъркайте.
Фурната до около 220 ° С
Подгответе се за печене лист. Изсипете приготвя тестото за печене лист. Изгладете. Пече ролка при 200 ° С за около 10 минути.
Hot торта лежеше върху хавлиена кърпа. Предварително сезон с кърпа малко захар. Извадете хартията. И с кърпа ролка да се търкаля бисквити. Оставете го да изстине.
За да се подготви суфле бъркалка протеини с пудра захар и ванилия (1 минута). Поставете тегло на водна баня, като се разбърква непрекъснато, леко го затопли.
Премахване на съда от топлина и маса бъркалка миксер, за да образуват стабилна пяна. Отделно разбийте кондензирано мляко и масло.
Сгъстено мляко и масло влиза в протеини. Масата ще стане по-течност.
Желатинът пусната в студена вода за 10 минути.
Отстранете листата. Във водна баня, разтваря желатин.
След това, няколко лъжици сметана влизат в желатин, а след това добавете сметаната и останалите.
Крем в хладилника за 10 минути, масата трябва да стане желеобразна.
Roll се отпуснете, махнете кърпата настрана. Поставете плънка при разгръщането суфле и я затегнете отново. отпуск Roll за няколко часа в хладилника, за да замразена сметана.
Тази ролка моля тези, които не обичат влажна и леко влажна плънка. Бон апети!

Спондж руло със заквасена сметана

И накрая, даде рецепта за още един прекрасен бисквити руло с крем от заквасена сметана.

За да се подготви ролки бисквитени необходими

4-5 яйца (в зависимост от размера)
4 супени лъжици студена вода
160 г брашно
160 грама захар
0.5 часа. L. бакпулвер

400 г крем
200 г гранулиран извара
захар на вкус
1 пакетче ванилия
2 чанти на сгъстител за сметана

Рецептата на гъба ролка

Поставете топла фурна (225 ° С). Пригответе тестото. Отделете белтъците от жълтъците. Beat жълтъци със захар, ванилин, протеини с вода (силна пяна трябва да се случи).
В жълтъците, добавете брашното и бакпулвера, размахване. Протеините се свързват с маса жълтък. На печене, положена хартия за печене, изсипва тесто и го ниво. Печете тестото за около 8 минути. В този случай, той трябва да придобие леко златисто кафяво. Не прекалявайте тестото във фурната!
Премахване на хартия, импрегнирана гъба сироп. С кърпа се разточва на стегнато руло. Оставете да се охлади.
Пригответе крема. За тази цел, размахване заквасена сметана с ванилия захар и сгъстителя към твърда маса. Добави извара. Охладената ролка четка с крем и след това приключи. Gentle ролка готов! Бон апети!
Надяваме се, че ще се опита на нашите рецепти и да получите много удоволствие от готвенето вкусни сладкиши, както и невероятния вкус. Бъдете сигурни, че вашето семейство и гости ще бъдат омаяни от вегетариански бисквитени рула, а скоро и от тях ще бъде над!

Предишен ◈ Следващото