Салата с скариди и домати рецепта
Летни домати, отглеждани в градината - идеалното допълнение към всяко морски дарове. Що се отнася до салатата с скариди и домати, особено подправена пикантен сос и се поръсва със сирене, а след това ще украси всяка маса, защото не само дяволски красива, но и много вкусно.
Така че, първата рецепта деликатес марулята.
Салата с скариди и домати
- 300 грама скариди
- 200 грама чери домати
- шепа листа зелена салата
- 2 скилидки чесън
- 3 супени лъжици зехтин
- супена лъжица балсамов сос
- лимонов сок
- чаена лъжичка течен мед
- сол и пипер на вкус
- копър
Скариди размразяване, суха, почистват се от корпус и пържени в зехтин, с счукан чесън карамфил, приблизително 3 минути. Ако скариди варени и замразени, е достатъчно само на една минута - това се прави, за да се гарантира, че те са леко напоена с масло и чесън миризма.
Маруля и домати перални и сушилни. На плитка чиния да се сложи зелена салата, пържени скариди и чери домати, пипер и се изсипва върху превръзката.
Рецепта за зареждане с гориво. Зехтинът се смесва с балсамов сос, мед, лимонов сок и сол. Всички разбийте добре.
Преди сервиране, украсете с клонче от копър. По желание салатата с скариди и домати могат да бъдат поръсени със сирене.
Забележка. Аз трябва да кажа, че сиренето много добре "играе" в салата с домати и скариди, което им дава допълнителен аромат акцент. Разбира се, най-добрият вариант - това е солидна ароматизирана сирене пекорино, като и пармезан. Но при липса на такава, можете да направите по-прост сирене - чедър, например. Въпреки това, той е по-скоро въпрос на лично предпочитание на всяка домакиня.
Скариди салата с домати и чушки
- 500 грама скариди
- 2 големи домати
- 2 сочен пипер (за предпочитане жълт)
- голяма сочна лук
- чаша растително масло
- 1-2 яйца (в зависимост от размера)
- чаена лъжичка дижонска горчица
- 3-4 супени лъжици царевично брашно
- шепа салата Фрисланд
- лимонов сок
- зеленина
- сол и пипер на вкус
За да се подготви салата с домати и скариди, скариди трябва да се размразява, чисти, сухи и леко подправете със сол и черен пипер. Разбийте яйцата с горчица. Масло топлина в дълбока тенджера. Всеки скариди потопете в разбитото яйце и след това да се търкаля в брашно. Фрай в кипяща масло в продължение на 3 минути - до златисто кафяво.
Всички зеленчуци и билки перални и сушилни. Домати кора. Всички съставки са фино котлет доста. Сол и черен пипер на вкус, поръсва се със зехтин и лимонов сок.
Скариди СРЕЩУ листа от маруля Фрисланд. Зеленчуци, представени отделно. Рецептата за растително страна салата може да се носи модификации, допълнения, накратко, са творчески изцяло. Такива растителни смес представлява определен вид салса, и в това изпълнение множество ястия.
Коктейл - скариди салата с чери домати
Скариди размразяване, свободен от черупката и премахване на тъмни ивици, ако има такива. След това скариди трябва да бъде потопена във вряща вода, при който прибавената сол, копър и лимонов сок. Кук за не повече от 3 минути. Cool.
Служат на порции: всеки kremanku или стъкло лежеше скариди смесва с наполовина череша домати. Ръмеж с превръзка. Поръсете с настърган кашкавал и гарнирани с резен лимон и стръкче зеленина.
Сърдечен салата с скариди, череша домати и ориз
- 500 грама скариди
- чаша варен ориз
- 200 грама чери домати
- 30 мл зехтин
- супена лъжица лимонов сок
- люта чушка чили
- чаена лъжичка настърган джинджифил
- 50-100 грама сирене (за предпочитане пармезан)
- шепа листа зелена салата
- карамфил
- магданоз
- сол, черен пипер
Размразените скариди Скара в зехтин, чесън, джинджифил и лют в продължение на 3 минути. В края на готвенето в тиган изсипете лимоновия сок, добавете сол и черен пипер, ако има нужда от това.
Няма върху плоча и се промива obsushennye маруля, ориз, скариди и нарязани половини на череша домати. Сос, в резултат на тиган, щам през сито и се изсипва върху салатата. Украсете салатата с скариди и домати зеленчуци и се поръсва със сирене.
И още един рецепта окончателно. Просто вкус на фойерверките!
Delicious салата с скариди, домати и калмари
- 400 грама варени скариди
- 300 грама варени калмари
- 3 големи домати
- сочни лук салата
- 50 мл зехтин
- кориандър на лъча и копър
- карамфил
- сол и пипер на вкус
- лимонов сок
- чаена лъжичка чили лют сос
Калмари нарязани на ивици и се слага в купа за салата, добавете варени скариди, ситно нарязан лук и изсипете лимоновия сок. Сол и черен пипер, разбърква се добре и се слага в няколко часа в хладилника, за да внимателно мариновани морски дарове.
Сега се запълни една рецепта за нашата салата. Оставете няколко клончета зеленина за украса, както и всички останали поставя в блендер, добавете зехтин, чесън и чили сос. Разбийте, докато гладка. Tuck получи морски дарове сос и оставете в хладилника за около час.
Преди да сервирате, добавете към доматите салата, обелени и нарязани на големи кубчета, разбърква се и с гарнитура от зеленчуци. Тя може да се поръси с настърган кашкавал, ако желаете.
Не забравяйте да включите в менюто семейство леки здравословни салати с скариди. Това е добър източник на витамини и микроелементи, необходими за нормалното функциониране на тялото ни.
Подгответе вкусна и забавно! Бон апети!