Roll бисквити стъпка по стъпка печене рецепти със снимки

Свитъците от тънък бисквитено тесто ще направят десерт маса елегантен и ще зарадва гостите на хотела. Този десерт е много лесно да се подготви, но домакинята по някаква причина се страхуват да го готвя.







Как да се търкаля

В тази статия ще разгледаме основните варианти за печелене на сладки рула с различни пълнежи, от сладко с пресни плодове гарнитурата.

Рецепти невероятно мека гъба ролка

Със сладко

Така че, бисквитени рула с мармалад се нуждаят от тези съставки:

  • 3-4 яйца;
  • Пудра захар - ¾ чаша;
  • Същото количество брашно;
  • Стъкло съгласно всяка конфитюр, за предпочитане гъста консистенция;
  • Масло (да грес формата).
    Как да се търкаля

Помислете за готвене рецепта в етапа с снимка:

  1. Фурната до 170 ° С;
  2. Вземете контейнер разбиване, се уверете, че тя е напълно суха;
  3. Разделят се белтъците, жълтъците поддържат близки, имаме нужда от тях;
    Как да се търкаля
  4. Смесете протеини с пудра захар на силни пикове;
    Как да се търкаля
  5. Един по един влиза в тестото жълтъците, докато продължават да размахване;
    Как да се търкаля
  6. Разбърква се в пресятото брашно тесто, разбъркайте добре;
    Как да се търкаля
  7. Излива получената тестото приготвено за печене повърхност изглаждане и да лъжица пекат в продължение на 12 минути;
    Как да се търкаля
  8. Желание се определя визуално: тестото трябва да се зачервява и леко нагоре;
    Как да се търкаля
  9. Готов гореща торта ролки върху чиста кърпа, смазват с конфитюр и се обръщат (това е удобно да се направи с кърпа);
    Как да се търкаля
  10. Внимателно да се смени формата на ролка да се хранят ръб и изравнени с искане поръсва пудра захар;
    Как да се търкаля
    Как да се търкаля
  11. Цветно-хладно и сервирайте с чай или кафе.
    Как да се търкаля

с кондензирано мляко

Този хляб може да се приготви по искане на конвенционалния кондензирано мляко или кондензирано мляко с него гъста консистенция, така че ще бъде по-лесно да се превърне готов вариант. В допълнение, в плънката, можете да използвате ядки или парченца шоколад, тя ще даде леко видоизменени десерт.

За да се пекат вкусни десерт със сгъстено мляко, ще ви трябва:

  • Кокошите яйца - 5 броя;
  • Захар - 250 грама;
  • Пшенично брашно - 160 грама;
  • Мляко сгъстено - по избор;
  • Масло - един пакет;
  • Ядки (по желание).

Стъпка по стъпка бисквити готвене ролки рецепта с илюстративна снимки:

  1. Beat яйца със захар;
    Как да се търкаля
  2. Внимателно Изсипете брашното, не спирай да бие;
  3. Полученото тесто се излива в предварително приготвен форма за печене, тънък слой от равномерно разпределени през формата на повърхност;
    Как да се търкаля
  4. Ние пробва печене пещ, предварително загрята до 180 ° С за 20 минути;
    Как да се търкаля
  5. Hot торта ние се премине към друг печене отървете от пергамент даде хладно;
  6. Конвенционални кондензирано мляко се смесват с омекотена масло в равни пропорции и равномерно нанася върху утайка;
    Как да се търкаля
  7. Поръсете със счукани орехи, сметана или настърган шоколад;
  8. Ние изключите ролка, плътно опаковане на краищата, като се уверите, кремът не е протекъл;
    Как да се търкаля
  9. Охлажда ролка в хладилник (за предпочитане една нощ);
    Как да се търкаля
  10. Сервира се нарязва на парчета красиви а ла карт, десерт е най-добре в съчетание с гореща силно кафе.
    Как да се търкаля






Ние се храним, затвори очи в удоволствие!

Шоколад рулада със сметана

Това руло изглежда много елегантно на масата за почивка, заради контраста на шоколад тесто за бисквити и бял заквасена сметана.

По желание може да се покрие и горното покритие и въведена в слой от горски плодове, а след това разрезът щеше да е още по-интересно и по-пълен вкус, поради Бери киселинност.

Необходимото количество на съставките на частите 10-12:

  • 3 яйца;
  • Половин чаша захар;
  • 1 супена лъжица. лъжица мед цвете;
  • 50 грама високо качество какао на прах;
  • Масло за смазване на тиган;
  • 0.5 чаена лъжичка сода.

За пълнене на крем:

  • Стъкло сметана, 30% мазнини;
  • Половин чаша пудра захар;
  • Чаша всякакви плодове (особено добър в това с череши).

Как да се търкаля

Готвене шоколадова бисквита руло със сметана рецепта, както следва:

  1. В купа разбийте яйцата със захарта и меда в малка скорост-топла;
  2. В отделен съд се смесват сухи съставки (брашно, какао на прах и сода каустик);
  3. Без да се спира месене, налейте малко течна смес (не се препоръчва, а напротив, тъй като всички разби в кухнята);
  4. Получената маса се излива върху печене лист облицовани с хартия за печене, изглади равномерно оформена и се пече 15 минути при 200 ° С;
  5. В същото време, се подготвят на крема: в купа смесете сметаната с глазурата, размахване, докато дебели;
  6. Приготвя зрънце пълнене: череша освободи от кости и малко свиване, че сок не се разлее от краищата на получената ролка;
  7. Готов торта извадете и даде да се охлади, ако тестото се оказа доста сух - накиснете получен сок, след което тя ще бъде по-лесно да се търкаля нагоре в една тръба;
  8. Торта смазване изобилно сметана и лежеше на долния ръб плодове слой;
  9. Roll руло, като леко натиснете всяка бобина;
  10. Сложете в хладилника, а след това на тортата ще се окаже, сочна и влажна.

Сервирайте десерта за празничната трапеза, спретнато облечени пръстени търкалят върху една чиния и да получите възторжени отзиви от гостите ви.

Ние предлагаме да учи технология на готвене дори един шоколад ролка, но сега тя ще бъде с крема сирене Филаделфия:

Особено вкусни са получени бисквитени рула с пълнеж от мак, които имат от древни времена нашите баби печени.

От особено значение, те ще бъдат на тържествената Великденска масата.

Air баница с сочна мак пълнене ще бъде оценено от любителите на тази кифла.

Poppy в тази рецепта сварено мляко и грис.

Как да се търкаля

  • 5 яйца;
  • Купа на захар;
  • 160 гр. брашно;
  • 100 гр. мак;
  • 3 супени лъжици грис;
  • Мляко - няколко супени лъжици;
  • Vanilla.

Готвене бисквити руло с мак стъпка по стъпка, придържайки се към инструкциите:

  1. Измитите яйца и да се отделят жълтъците до бяло;
  2. Поставянето на протеини и захар, бита пухкава твърда маса;
  3. В едно добавят 5 жълтъци;
  4. Смесете маса с брашно, внимателно разбъркване на тестото с лъжица, за да не се повреди лекота;
  5. Тава за печене лежеше смазана пергамент и разпространение на тестото върху него, опитвайки се да избегне подутини;
  6. Пече за преформа ролки 15 минути в предварително загрята на 180 ° С пещ;
  7. В същото време, мак Нека: в кафемелачка за мелене мак с грис, налейте съставки в тенджера, налейте определеното количество мляко и се вари до кипване (5-7 минути);
  8. Готов торта да се освободи от хартията, завъртете красива страна нагоре;
  9. Мак пълнене равномерно върху цялата повърхност на утайка и след това се разточва на ролка;
  10. Edge тапицерия руло и да го изпратите на хладно място за няколко часа (в хладилник да се сложи че не е необходимо);
  11. Нарежете на порции (10-12 броя) и представя на празничната трапеза.

Как да се търкаля
Продължавайки темата за печене, ние Ви предлагаме да се пекат сладки хрупкави гевреци с попълване. Безумно вкусни гевреци от тестото за цялото семейство. Особено добри са те спорят за чаша чай!

Когато абсолютно никакво желание да се включи фурната и изчакайте известно време, преди да се пекат десерт, можете да се готви торта "картофи" от бисквитката. Всички указания за приготвяне са в тази статия. Само на 10 минути и служат напитки на масата!

Обичайната чай и кафе, също понякога може да бъде заменен, като млечни шейкове. Тук ще намерите всички видове рецепти на тази вкусна напитка.

Със сладко

За да се готви този десерт ще ви трябва точно 20 минути игра, като тази рецепта незаменим за гостите, които дойдоха неочаквано.

В този случай, тя изглежда много елегантен, но вкусът не е по-малък магазин.

Гостите ви ще оценят деликатен аромат на бисквити желеподобна.

За приготвянето на една проста рецепта изисква:

  • Яйца - 4 броя;
  • Захар - 1 чаша;
  • Пшенично брашно - 1 чаша;
    Как да се търкаля
  • Печене прах - 1 пакет;
  • Саше от аромат на ванилия;
  • конфитюр стъкло без семки (идеален - ягода);
  • Пудра захар на прах.

Подготовка стъпки рол, както следва:

Нека да видим как да премине всички етапи на подготовка на рула с сладко от ягоди:

Във всеки дом, има моменти, когато трябва да се освободи от закупените продукти за в бъдеще, и тази рецепта е чудесен начин да се използва банани, които вече започват да се стъмва.

Roll бисквити, варени в тази рецепта, се оказва изключително въздух и аромат на банан допълва и придава усещане за свежест.

Компоненти за десерт:

Как да се търкаля

  • Яйца - 4 броя;
  • Захар - 200 грама;
  • Брашно - 1 чаша;
  • Варено кондензирано мляко - 200 грама;
  • Бананите - 2 броя.

Стъпка по стъпка рецепта бисквити ролки с банан:

  1. Яйце бъркалка със захар да се образува гъста бяла пяна;
  2. Смесете яйчен смес с брашно;
  3. Внимателно се разлага тесто върху намаслена пергамент;
  4. Определете тигана във фурната за 10-12 минути при температура от 170 ° С;
  5. Получената утайка се отстранява и горещо валцувани, оформяне на бъдещите Rolls;
  6. Разкрива леко охлажда ролка и смазва кондензирано мляко, на долния край на поставяне цяло nerezanyh банани (!);
  7. Ние не изключвайте продукта и го сложи да се охлади;
  8. На охлажда ролка ще се постави глазура, изливане тънки потоци цяла продуктите;
  9. Внимателно се нарязва на тънки неговите части (на посочения брой въртящи части 10-12);
  10. Каним всички на масата!

Полезни съвети Кулинарна

Винаги използвайте пергамент за извършване на рула, тя ще ви даде възможност за безопасно премахване на тортата от формата.

Ако тортата се оказа суха, ситуацията може лесно да бъде отстранено, торта, напоена с захарен сироп, но не прекалявайте, или тя ще смекчи.

Когато печете включите функцията "конвекция" бисквита е особено буйни.

Бисквитена ролки - бърз начин да се подготви десерт, като се използват най-малко храна, като в същото време резултатът винаги ще бъде щастлив.