Рецепти, как да камшик крема сметана

Има няколко начина да се готви със заквасена сметана сметана торта.

Ако искате бита сметана, разбита сметана:
дебелина, мазнини, сметана се излива в решето до 4 слоя марля и се оставя в продължение на 0.5 час, към стъклото.

Ако кисел течност - дръжте щам на разстояние през нощта (в хладилника!).

Ottsezhenny камшик крем с пудра захар:
първият крем ритъм с миксер или ръчно (отведе), така че да се увеличава по обем и се сгъсти.
След това постепенно се добавя захар заквасена сметана (или пудра захар), продължавайки да размахване.
Основното нещо, когато разбиване - не прекалявайте, за да не се превърне в крем масло :))

Основната разлика от заквасена сметана - тя е по-лошо, отколкото прониква торти заквасена сметана, приготвени от нормалното, не ottsezhenny заквасена сметана, въпреки че изглежда много по-хубав.
Видим. Защо се разпространява заквасена сметана?

Незабавно и най-лесният начин да се подготви дебел крем smeannogo - не се бие, но просто се разбърква с лъжица (или вилица) дебел прясно охладено заквасена сметана със захар и се използва веднага. Аз използвам този метод по-често :)






Друг: Шоколад заквасена сметана

Споделете рецептата с приятели:

Подобни рецепти