Разводът на Руски

Някои хора вярват, че всички сол, произведена от земята на - морска сол. И надписа върху опаковката на "морска сол" - не е нищо друго освен пускане на пазара ход безскрупулни производители, тъй като заплащането за такъв пакет имаме 2-3 пъти по-скъпо от глутница "нормално" сол е всъщност една и съща морето. Нека да видим, какво наистина сте?

Стотици милиони години, карта на света, е малко по-различен от сегашния: това, което сега е сушата, древната морето се разпространява. През геоложката история на Земята е имало и промени и бяха съставени морски седименти - древна сол, които са запазени и до днес и се използват като произвеждащи предприятия добив на сол.

Сол съдържа 97-98,5% NaCl, оставайки 1.5-3% - се екстрахира от морска вода полезен макро- и микроелементи (калий, калций, магнезий, йод и т.н.).

В зависимост от метода на екстракция древен сол се подлага на различни обработка, което води до различна степен на химичен състав варира сол.

По този начин, в производството на изпарява сол (ние всички известни чист Екстра фин сол) чрез вакуумно изпаряване на саламурата практически всички полезни съединения са унищожени - в такава сол е 99,9% NaCl. Такава сол наречената "бяла смърт", чиято консумация трябва да бъде строго ограничено.

"По-мека" начин добива каменна сол - чрез подземен добив, метод добив. Специални комбайни натрошен сол се събира и неговите кофи, след това солта механично пречистени от чужди частици. На пръв поглед - с нежна обработка на древна сол трябва да запази всички затворници в нея елементи. Все пак, има някои, NO.

• На първо място, което е в дълбините на земята сол, е подложена на високи налягания и температури, става пластмаса и по този начин се стига до повърхността на Земята, създавайки огромни върхове. Какво се случва с 1.5-3% от елементите в този момент? Повечето от тях се разпада ...
• На второ място, за съжаление, каменна сол, представена на българския пазар, които често не са свободни от примеси, които са неизбежно, генерирани по време на производството му в мината, и тази сол можем да отговорим на черни бучки на различни включвания. И ако се опитате да се разтвори на сол във водата, ние наблюдаваме с невъоръжено око се регулира от ГОСТ "неразтворим утайка".

Оказва се, обаче, и има своя произход в моретата и океаните, но с течение на милиони години слезли при нас не е разнообразието на затворници в нейните природни елементи.

Както добива морска сол в наше време? Това морска сол, получена от прясна морска вода - бавно изпаряване на морската вода при горещото слънце. Освен почиства от примеси, натрошен до желаната смилане. Когато този състав е напълно запазена естествена сол.

При избора на морска сол в магазина трябва да се обърне внимание на производителя на суровината и района на производство на морска сол. По този начин, на Черно море е толкова замърсен, че е по-добре да не рискуваме и да закупите на сол, произведени във водите на Средиземно море. А европейските производители (например, за разлика от египетски) използват тази техника за почистване на сол, която е уникална в тази област на производство.

В най-високата цена не винаги е гаранция за качество. В България има големи производители, които използват висококачествени суровини, опаковки, и да поддържат лоялни цени за своите продукти, за да бъдат достъпни за повечето купувачи. Един такъв производител е "Салина търговия" ( "Salt Брянск", "Салина") - в които може да има никакво съмнение, тъй като морска сол.