Питка с пиле - колекция от доказани и нови рецепти

Пиле в пита с пиле

Лаваш - тънък пресни пити овална форма. Безквасно е бил използван широко наскоро. Готвачи оценени заслугите му и пита "е получил статус" - основна съставка за приготвяне на закуски.







Предимства на безквасен Лаваш:

- калорични торти, диетолози препоръчват от време на време да се замени бял хляб на питка;

- поради големия размер, питка може да бъде запълнена с различни пълнежи, като овесена каша, месо, зеленчуци, колбаси, гъби, плодове и риба;

- закуска Лаваш могат да се доставят под формата на топлина и студ.

Най-добрите рецепти на безквасен Лаваш с пиле.

Рецепта №1: "Berek пиле" (питка с пилешко).

Berek (tchebourek предшественик), който е и турски сладкиши с чубрица пълнене. Ако сте уморени от закуски и сандвичи закусвални, това е ястие от турската кухня е чудесна алтернатива за тях. Същата стартера може да бъде доставен по два начина: в студена или под формата на топлина.

За да се подготви "Berek пиле", вие се нуждаете от следните съставки:

  • пита - 2shtuki;
  • пилешки филенца - 250gramm;
  • сортове сирене - 100gramm;
  • лук - 1shtuka;
  • пресен копър - 1puchok;
  • Чесън - 3zubka;
  • протеин за свързване ръбове и растителни мазнини за пържене;
  • сол, черен пипер.

За да се подготви хрупкави "Berek пиле" 40minut нужди, включително процес на подготовка - 10 минути, термична обработка - 30 минути като се има предвид готвене на месо.

Поетапен план, се подготвят турски колбаси в пита.

- Лаваш лист се нарязва на парчета с ширина 10santimetrov.

- Варени пилешко месо се нарязва на малки парченца и се прекарва през месомелачка с голяма дюза.

- Малки кубчета лук и чесън, пържени в олио.

- Настърган кашкавал на ренде, копър - ситно нарязан.

- Яйчен белтък с вилица се заблуждава.

Приготвяне на кайма: в един съд се смесват всички компоненти (месо, лук, чесън, сив, зелен) и донесе на вкус подправки.

Поставен върху ръба на Лаваш месо пълнеж (1 - 1,5stolovaya лъжица) и допълнително сплетен тръба. Ръбовете на валцувани пита протеин смазани за предотвратяване на утаяване на гарнитурата.

Усукана пита, пура, пържени с 2 страни в растителни мазнини съгласно 1-2minuty. Пържени "Berek пиле", сложи хартия салфетка, за да премахнете нежеланите мазнини.

Сервира се с пресни зеленчуци, добър апетит!







Рецепта №2: Пита с пиле, гъби и сирене

Като правило, чиниите, когато една от Лаваш на основните съставки са закуски, но тази рецепта - втората ястие, което не се срамува да представи на вечеря.

За да се подготви питка с пиле, гъби и сирене на фурна, вие се нуждаете от следните съставки:

  • пита - 3shtuki;
  • пилешки гърди - 500gramm;
  • CEPS - 250gramm;
  • лук - 2shtuki;
  • Сирене - 300gramm;
  • яйца - 3shtuki;
  • заквасена сметана - 4stolovye лъжици;
  • растително масло за пържене;
  • масло за образуване лубрикант;
  • сол, черен пипер.

За да се пече питка с пилешко месо и гъби, е необходимо 50minut, включително подготвителния процес - петнадесет минути, термична обработка - 35 минута обмисля готвене на месо.

Поетапен план, се приготвя основната антена.

- Сирене и варени яйца, настърган, смесен със заквасена сметана.

- Варени пилешки гърди, нарязани на малки кубчета.

- Нарязани на кубчета лук и гъби пържени, докато готвят. В края на топлинната обработка, предвидена месо и подправки.

- В подготвената форма (смазана масло) продукти са изложени в този ред: лист Лаваш, кисел микс, месо и гъби, питка, кисело микс, месо и гъби, последният слой Лаваш внимателно се излива настърган кашкавал.

Лаваш с месо и гъби, печени в предварително загрята фурна 150gradusov. Топлинната обработка продължава до златисто кафяво сирене, около 10-15 минути.

Печена Лаваш сервира горещо. Бон апети!

Рецепта №3: ​​пликове от Лаваш с пиле, зеленчуци и гъби.

Друг начин да се готви на топло предястие на питка и месо в бързината. Както се казва: гостите на праговите пликовете Лаваш на масата бързо.

За да се подготви пликовете на ЗДДФЛ, вие се нуждаете от следните съставки:

Пликове Лаваш с пилешко месо и гъби, приготвени 35 минути, включително и процеса на подготовка - 10 минути, термична обработка - 25minut обмисля готвене на месо.

Поетапен план, готвят бързо.

- Всеки лист се нарязва на Лаваш 4odinakovyh квадрати.

- Малки парчета гърди задушени с подправки, докато омекнат. За 5 минути, докато станат готови да се месото, консервирани гъби, соев сос, кетчуп.

- Домати, краставици, нарязани на кръгчета, сирене - трие на краставици, копър - нарязан.

Пликове Лаваш, пържени с 2 страни в растителни мазнини според минута. Пликове се освобождават от печени клечки за зъби и сервират. Бон апети!

Рецепта №4: ролка пита с пиле у дома

Има много начини да се представят на хляба на масата питка с плънка от месо. Най-разпространеният начин - това е питка с чубрица пълнене, усукана ролка. Изготвянето на този снек не изисква специални умения, така че един процес може да се справи дори и ученик.

За да се подготви рулата от безквасен Лаваш с пиле у дома си, имате нужда от следните съставки:

Roll от Лаваш у дома готви за 15 минути, включително и процеса на подготовка - 10 минути, термична обработка - 5мин.

Поетапен план, подготовка на закуски, се търкаля бързо.

- Чаршафи пита, нарязани на две части.

- Пушена шунка, краставици, домати, нарязани на ивици.

- Настърган кашкавал на ренде, копър - нарязан.

- Бита яйца с вилица.

На подсладената таблетка, усукани под формата на ролки, пържени до златисто кафяво с 2 страни.

Roll нарязва на порции. Бон апети!

Питка с пиле - препоръките на опитни готвачи:

Пита хляб може да бъде запълнена с сладко или сладко пълнене, единственото нещо, което трябва да обърнете внимание - за свежестта на торти хляб. Лаваш трябва да е цяло число, равно дебелина и не се разпада.