Марината пилето във фурната за вкусни рецепти с соев сос и мед

Повечето домакини смятат, пиле, печени във фурната, идеални за празника маса или меню уикенд. Комбинацията от лесно получаване и отличен вкус отдавна го любимо ястие за почти всяко семейство прави. За да се готви на птицата не е същото, като всеки път се промени марината за пилето във фурната. Научете повече рецепти, как да се използват подправки, за да се гарантира, че птичето месо се оказа сочни и изпечени.

Как да се маринова пиле за печене във фурната

Какво трябва да направя, за да тигел, че е не само ароматен и привлекателен на външен вид, но на вкус е непобедим? Няколко малки тайни подготвят марината ще помогне да се гарантира, че храната пилешко месо, пече в гореща фурна, е сочна и нежна. Тази информация е полезна за всяка домакиня, както начинаещи, така и за опитни. Не забравяйте, няколко основни правила на пиле готвене:

• Пиле трябва да бъде идеално чист, леко охладено, без предварително замразяване. На кожата на неприемливи остатъци пера.
• мариноване време, зависи от теглото на цели или раздробени парчета месо. Цялата птица е по-добре да се маринова за няколко часа (до 8), не забравяйте да поставите на хладно място. Малки парчета от мариновани 1-3 часа.
• Избягвайте твърдостта на месо ще ви помогне да добавите сол. Мариновани пилешки никога подсолена първоначално импрегниране на сместа, по-добре е да го направя в 5-10 минути преди да може да влезе в гореща фурна. Моля, имайте предвид, че някои кисели краставички в структурата вече съдържат сол: където фигури соев сос, сол допълнително се изключва.

Когато се приготвя марината за пилешко костюм такива подправки във фурната:

• Paprika червен пипер, черен пипер. Дайте специална пикантност и трогателност доза. Използва се във всички маринати.
• Куркума, къри. Индийски подправки, добавяйки, че пилето получава не само специфичен интересен вкус, но също така и покрити с красива златиста коричка.
• Индийско орехче. Специя бъде добре, ако птицата е печен с гъби, сирене. Той подобрява светлата вкуса на всеки компонент.
• Herb градински чай, босилек, мащерка, розмарин. Нанася като суши трева и свеж като спомагателно компонент маринатата. С добавянето на билки месо придобива оттенък интересен вкус.

Стъпка по стъпка рецепти за маринати

A разнообразие от вкусни готвени маринати за пиле на фурна ще помогне за тестване на нови вкусове. Според същите рецепти мариновани домашни птици може да се пече на скара, освен с помощта на доматен кетчуп. птиче месо, приготвени на барбекю ароматизирани, не само марината смес и подправки, но и пуши, няма да остави никого безразличен. Запознайте се с най-интересните рецепти, как да се готвя пиле в марината.

Със соев сос

Продукти за една порция:

• соев сос - 1 супена лъжица. л.
• добро растително масло (зехтин, слънчогледово смес с това, царевица) - 3 супени лъжици. л.
• черен пипер, босилек, кориандър - на лъжицата (чай).

1. Свържете масло и соев продукт, разклаща няколко пъти.
2. Използвайте любимите си подправки, разбърква се добре и се оставя за няколко минути, така че те дадоха своя вкус.
3. Сложете пилето в контейнера за 1-2 часа без охлаждане.
4. Подредете парчета пиле за печене, остатък от марината се излива върху месото.

Марината за пиле

Класически и любимите любовници в различни страни от състава. За него, да вземе без да се скъса пропорции:

• горчица (остра, Дижон, мед) - 25-30 грама;
• сметана (10-15% мазнини не е необходимо) - 40-50 грама;
• соев сос без ароматизанти - 50-65 мл.

1. Всички съставки за добре размахване на марината микс.
2. За да се намали пилешки гърди на порции и се слага в сместа в продължение на един час.
3. Няма нужда да се добави сол.
4. След печене пиле превръща приблизителен с деликатен аромат.

Sweet пикантен състав, се подготвят за него по-рано:

Киселото няма да боли пилето ще направи месото по-крехко. Използвайте натурални продукти:

• ябълков оцет или вино и вода - 100 г;
• пипер (черно, червено.) - 0.5 часа L.
• Сухи маслиново трева - L; 2 часа..
• Растително масло - 2 супени лъжици. л.

1. Смесват се равни количества вода и оцет.
2. Добавете подправки и разбъркайте.
3. Сложете пилето в марината оцет 2.5-3 часа, трошене на върха на робство.
4. Преди да изпратите греста на фурната повърхността с масло месо.

сметана

Gentle марината от кисело мляко продукт, необходимо за него:

• сметана (за предпочитане обезмаслено) - 200-250 мл;
• къри, смлени червен пипер - на вкус;
• лук - 2-3 бр.

1. Лук почистени, нарязани на половина пръстени или парчета.
2. Сметана смесва с подправки, лук, малко prisolit.
3. Парчета пиле потопите в кисел марината за 15-20 часа, изпращане на контейнер на рафта на хладилника.

С горчица

Вино и горчица смес ще се превърне пиле в шедьовър на кулинарното изкуство. Вземете:

• горчица - 1 супена лъжица;
• Сухо бяло вино - 200-220 мл;
• прясно смлян черен пипер, червен, розов - само чаени лъжички и половина;
• маслиново масло - 2 супени лъжици. л.

1. Пиле труп или а-ла-карт парчета палто с горчица и се оставя да престои в продължение на 10-15 минути.
2. Свържете бяло вино, масло, подправки, разклаща се добре.
3. Сложете горчица пиле в туршия смес е 1-1,5 часа.

Кефир за пиле

Деликатен вкус на месото е гарантирано, марината трябва да има:

• нискомаслено кисело мляко - 2 чаши;
• Лимон - 1 бр.
• лук - 1 глава;
• Чесън - 3-4 скилидки;
• мащерка, сол, пипер на прах - 1 чаена лъжичка ..

1. Пилешки парчета (крака, бедра, крила, гърди) или цели трупове свинска мас чесън, нарязани на дълги тънки филийки.
2. Изстискайте сока на половин лимон, той се смесва със сол, подправки.
3. Всички компоненти добави кисело мляко, сложи пилето.
4. За най-добър вкус химическо почистване трябва да продължи най-малко 6-10 часа (в зависимост от големината на порциите) на рафта в хладилник.

Пикантна марината за пилешко карамелизиран

Марината за пилешки крилца

С портокалова кора