Консервирани раци и раци рецепта банка, Камчатка, снимки, видео

Консерви раци или раци са чудесна почерпка отделно и независимо допълнение към всяка морска маруля често домакини се опитват да впечатлите гостите си интересни рецепти, които включват консервирани раци или раци. Струва си да се удоволствието от мнозина. Най-често в тази страна можете да си купите консерви Камчатка раци, но раци консервирани производители от други страни. Какво става, ако perepalo щастие под формата на голям брой раци или раци? И душата е взето, а те са много. Какво да се прави? Необходимо е да се запази! Това ще бъде голямо удоволствие отделни и различни допълнение към всяка морска маруля.

"Ракът на опашките"

Отлично решение за тези, чиито съпрузи са уловили много видове рак. И тази рецепта се получава като само варени. Ако искате да ги яде, така че просто се загрява буркана в гореща вода. Или ги залейте със зехтин и се поръсва с билки. Вкусна и двамата са студ и топлина.

• ракови заболявания;
• сол;
• оцет;
• съдове за готвене;
• контейнери за съхранение;
• Запушалки;
• спойки ключ.

Раковите заболявания са получени като току-що приготвена

Как го правим:

1. Първоначално трябва да се готви раците. За това те се промиват при обилно количество вода.
2. В голям съд, за да сложи водата да заври. Необходимо е да се добави чаша сол и оцет (от обема на водата в 5 литра).
3. Сега трябва бързо да се потопи във вряща вода раци. Изчакайте, докато тя отново няма да заври.
4. Тъй като врящата вода в очакване на четвърт час и деактивиране на пожар.
5. Водата се оттича и се налива студена вода раци, така че те бързо се охлажда и може да ги почисти.
6. За запазването на подходящи само месо от крайния участък, така че внимавайте да го получите чрез счупване на черупката.
7. От огъня, за да постави пет литра вода и я оставете да заври заедно с още трима чаши сол.
8. Месо разпространение в стерилизирана обем буркани от 0,5 литра.
9. Напълнете я с вряла саламура, достигане на минималния см до закачалки банки.
10. Покрит с капак и се подложи на стерилизация след половин час.
11. Ние навивам на капака, да провери непроницаемостта и се оставя да се охлади на хладно място.

Се съхранява в хладилник не повече от 8 месеца, считано от датата на консервиране.

"Рак пикантен"

• ракови заболявания;
• смес от билки за риба (остра);
• сол;
• оцет;
• кутии за съхраняване на не повече от L;
• Запушалки;
• спойки ключ.

Водата, в която варени раци, можете да добавите билки

Как го правим:

1. Раци опазване, преди да се наложи да доведе до пълна готовност. За тази цел те се измиват внимателно със студена вода и потопени във вряща подсолена вода. 4.5 литра вода, за да постави чаша сол и оцет.
2. След кипене саламура с раци, те трябва да се готви най-малко 20 минути.
3. Ние ги поставя в гевгир и се поставя под студена вода.
4. Обърнете месото от крайния участък. Тя може да се нарязва на порции, ако опашката е голям или оставя цяло, ако малък размер.
5. Гъстота посочено месо в банки, които преди това са били старателно измити и стерилизирани минута.
6. 3 литра вряла чиста вода, което трябва да се сложи половин чаша сол, половин пакет смес от билки за риба, половин чаша оцет.
7. Излива саламура буркани и пуснати на стерилизира. Лечение време - 2 часа.

"Дил рай"

Подправка, че е най-подходящ варено лангуста е копър. Той е идеален и за запазване на продукта.

Месо, приготвена в тази рецепта е идеална за салати, както и за обикновените закуски.

• ракови заболявания;
• сол;
• оцет;
• пресен копър (лъч 1 за готвене, 1 връзка банки);
• контейнери за съхранение;
• Запечатването капачка на винт.

Копър празното се добавя в първия етап, когато току-що сготвени раци

1. Раков изплакнете под течаща вода.
2. В голяма тенджера топлина вода до кипене (4.5 литра), се добавя към него на промива копър, сол и половин чаша чаша оцет на.
3. Поставете раци във вряща вода.
4. Сварете за четвърт час. Махни от водата и я сгънете в гевгир да се охлади. Процесът може да се ускори, ако студена вода запълни рак.
5. Извадете месото и го поставете в буркан, залепени от копър.
6. Сложете на огъня гърне с 4 литра вода, добавете към него две чаши сол и чаша оцет. Довежда се до кипене.
7. Излейте гореща месото солев разтвор, изкопае капак и се слага в стерилизирани (2 часа).
8. Roll обхваща и сложи да се охлади.

"Камчатка раци любим"

За тази рецепта, използвайте само месо от предната фаланга нокът раци. Резултатът ще ви направи щастливи, и като част от всяка салата, и като отделно ястие. И вие можете да се пържат в масло и сервирайте с варен ориз - ушите не ottyanesh. Но най-вече това се оценява от мъжете бутилка бира.

• раци;
• контейнери за запазване - 0.5 L;
• Запушалки;
• спойки ключ.

Месото се превръща нежно, сочно, апетитно

1. Сурово месо се взема от ноктите, измиват и се поставят в буркани, които са били основно почистени и преминали процедурата на стерилизация.
2. Покрийте с капак и да се стерилизира. Това се прави на два етапа: първи път - 1.5 часа, след което се оставя да изстине и се стерилизират в продължение на един час.
3. капак Roll, оставя се да изстине и се изпраща за съхранение в студа.

Продължителността на съхранение - не повече от една година.

"Раци свеж"

Тази рецепта ще отговарят на тези с големи фризери. В тях един температура да се поддържа.

Какво ви трябва:

1. Обърнете месото от раци.
2. Изплакнете.
3. Мокра кърпа хартия.
4. Сподели на борда, покрита с найлонова торбичка, и го изпратете на замразяване.
5. Когато тя замръзва, да се премине в пакет и така се съхранява.

По всяко време, месото може да се вари и да се използва за други цели

1. Месо от краб, което трябва предварително да се готви, докато омекне.
2. Cool.
3. Сподели на борда, затворен пакет.
4. Не мърдай.
5. Прехвърля се пакет за съхранение.

Тези прости рецепти ще ви помогнат да запазите на семейния бюджет и да се моля близки едно невероятно ястие - не по-лошо, отколкото в ресторант.