Колко бързо извади патица
KakImenno.ru как да реши проблемите Пълна версия
Магазините обикновено продава птица, готова за разделение, изтръгната. Въпреки това, някои от тях са за отстраняване на самите пера. Това е особено вярно, когато къщата е ловец. Как хубаво да сготвите на прясно еленско месо, което застрелял сам работещ! Но проблемът скубане лесно да развали настроението на домакините. Колко бързо извади патица, задълбочено и без затруднения? Трябва да се помни няколко насоки, за да се грижи за спазването скубане алгоритъм, изберете най-удобния начин. Извади патица бързо, и че задачата не е трудно за вас да следвате съветите.
Суха метод и сърфира пърлене патица
Един от най-разпространените начини за премахване на пера от домашни птици - сухи, следвани от пърлене в огъня. Помислете за някои от нюансите, тогава вие ще бъдете в състояние да го направи най-ефективно и бързо.
- Вземи си патица и бързо премахване на всички големи и средни пера. Необходимо е да се дръпне срещу растежа, движенията на пастърма, можете да заснемете няколко пера.
- Късат патешки гърди, постепенно се премине към гърба, шията, най-малко късат крилата.
- Когато патицата са само много малки пера и косми, можете да търка трупно брашно. На първо място, просто патица оваляйте в брашно и след това масажиране разтривайте в брашното.
- Сега можете да опърли патица. Брашно абсорбира излишната влага и скелетът е отлична леко изгаряне, изгаряне на косата. Опърли патица внимава да не се вреди на кожата, не е започнал да се топи подкожна мастна тъкан.
- Остава само да се измие патица, го почистите от сажди и брашно.
Извади патица непосредствено след клането
Най-добрите условия за скубане патици са тези, когато се ловецът лично се извърши тази операция, докато той все още топъл труп. Това се прави по следния начин:
- Носете си ловни плочки, писалка чанта и надолу, сгъваем стол.
- Докато ранена патица запазва топлината, е необходимо да се извади.
- Седнете на стол и поставете патица на колене. На трупа трябва да висят с главата надолу.
- Бързо отстраняване на перата и надолу, движение, насочено срещу техния растеж.
- Бъдете внимателни - кожата на патица не трябва да се нарани.
- Внимателно извади всички пера и надолу, за да патица, за да остане нищо.
- Пух може да се отстрани с тъп нож.
- Изравняване нежно кожата. В гънките обикновено остава много пух и пера.
- В последния етап, което трябва да съсухрям патица. Казано по фланговете, да вземе една патица върху краката и главата и опал над горелката.
Отличен метод - извади патката бързо с изгаряния. Подгответе гърне, което се вписва изцяло структурата на птиците, чайник с достатъчно вода - тя трябва да затвори патица в тенджера. Възможно е да се опари домашни птици в дълбока метална мивка.
- Поставете патицата в леген или тиган.
- Загрейте водата до около 70-80 градуса по Целзий.
- Сипете си патица топла вода, опитайте се да се излива вода върху пера. Поливането с една ръка, завъртете трупа.
- Напълнете патицата с вода напълно. Оставя се да престои 15 минути.
- Сега можете да късат патица. Отцедете, изтръскайте останалата птици влага и да започне скубане. Пера трябва да бъдат премахнати срещу техния растеж.
Горещи модни скубане патици
Вие ще трябва платнена торбичка, желязо, метална мивка.