Как правилно да се чисти скариди

Вие не харесвате скариди? Да, просто не знам как да ги готвя! На практика, между другото, се оказва, че само себе си скариди много и любов, а не да им даде да се хранят, но процесът на тяхното почистване бие всички лова. И добре, ако това е приятелски или семейни събирания по krevetochki га бира в такива случаи, можете да отделите време и по някакъв начин, макар и бавно, се почистват един след друг. Нищо чудно, че скаридите в сравнение със слънчогледови семки - все още се почистват, а в устата, че е необходимо, докато не се яде - на целия процес и ритуал. Но и ако е необходимо кора скариди салата? А времето, за да пощади? Какво да правим тогава? това е възможно и Нова година в работни места с участието на всички ръце, когато всяка минута е от значение да се откаже от предприятие, не си струва, толкова по-бързо, за да почистите скариди.

Основните правила на почистване скариди

И между другото, повечето от скариди, които се продават днес в супермаркетите и рибни магазини вече са варени. Те взеха тази стъпка, преди замразяване. Това означава, че не е нужно да имате много време да готвя скариди, това ще навреди само. Просто ги размразявате и по желание се изсипва вряща вода за няколко минути. Ако е така наистина неловко, а след това се вари в продължение морски влечуги със сол в продължение на 5-7 минути, но не повече, иначе стават сухи разграден протеин. В суров вид е достъпно само на големи морски членестоноги, както и състоянието им е по-добре изяснени от прочитане на информацията от етикета с цената.

Просто реши с каква цел се нуждаете от скариди. За салати, закуски и много други скариди ястия изчистени изцяло от черупката. Но в някои случаи, когато се използва скариди или украсяват ястия са служили така че да не се смесва с други продукти, скариди напусне върховете на опашката и главата. Главата е за красота и мустаци върху него и самата опашка е показател за качеството на скариди. В старата, силно peremorozhennoy скариди антените и опашката ще се отрязаха, а да има пресни, не замразени скариди антени са дълги, гъвкави и много тънки в краищата. Така че, ако имате за цел да наблегне на качеството на представените морски дарове - не ги почиства. Shot черупка позволява едно движение за отстраняване на главата, да се скаридите за опашката и с апетит, за да го ядат.

За да премахнете обвивката и в същото време да напусне главата и опашката на място. трябва да се вземат не се смила плътен скариди зад главата си, вземете в основата на дълга люспеста обвивка и да го вдигне. Черупката трябва да се отвори от дъното. Ако това не работи, а след това отиде в другата посока. Разширяване на долната черупка, между краката. Просто вземете скариди с две ръце на гърба на моята собствена. Две палци леко натиснете надолу върху черупката в ръка, вдигна предварително средата на нокътя, а след това внимателно го премахнете. Ако се остави крака - да ги премахнете. Често, когато могат да бъдат открити за почистване на яйца скариди. Ако трябва да почистите много скариди, можете да я събират, и след това се използва за декорация на ястия, например, на роли или на суши.

За почистване на скаридите напълно. и на броня, и от главата и от опашката, просто откъсне главата си, като че ли счупен на две скариди, а след това вземете една черупка и го поставяме като обвивка бонбони. Понякога е достатъчно, за да дръпне месото вътре и да го излиза от черупката като черупка.