Как да се пекат месото във фурната, така че беше сочен проста рецепта
Аз често се готви вкусно и много сочно месо, от която след това прави чудесни сандвичи за закуска по време на работа и в училище. За мен е алтернатива на вредните наденица, която, разбира се, най-лесно да си купите за подкосяване сандвичи, но прекарва много малко време, е възможно да се пекат в пещ свинско на проста рецепта, която е сочно. Как да се научите по-долу.
За печене може да отнеме част от кланични трупове на свине - врата от свинско или задната част, като голяма буца, която може да бъде изпечен напълно и по-малки, предварително нарязване тях. Може да се наложи да се справят с различни части на трупа, когато варени, печени свинско във фолио във фурната.
Ако искате по-дебел и сочно месо, можете да го вземете с малко телесни мазнини, но това е по ваш вкус.
Най-важният етап - подготовка на сурово месо. За да направите това, вземете парче месо, ние почистване на ненужни филми и излишната мазнина. След това старателно се промива с вода, за да го почисти от остатъчен кръв. В голяма част от месото направи хоризонтални съкращения, така че е най-добре мариновани. Ако вземем малки парчета, те не могат да направи разрез.
Сега подготовката на сместа за пръскане и мариноване на месото. На първо място, обелени чесън се изстисква през пресата.
На следващо място, подправки и поръсете със сол и старателно
търкайте.
Поставете месото на студено място, така че да напоени с марината. Времето за този процес се задава въз основа на техните предпочитания.
Сега увийте свинско във фолио, по-добре е да го вземе в няколко слоя. След това, ние го поставете на дъното на тавата, както и че не се придържаме, то smazhem леко с масло.
Първо се приготвя месото при температура от 200 -220 градуса и след половин час, за да се намали температурата на 180-190 градуса и получаване на още 15-20 минути.
При поискване е възможно да се направят съкращения в фолио, след което месото е леко запечени.
Нарежете след охлаждане леко.
Били ли сте опитвали козе месо, печен в пещ?