Как да се яде джинджифил като джинджифил и мариновайте

Европейците диетата джинджифил дойдоха сравнително наскоро и е докарана от Изтока, където отдавна се използва като храна и като лекарство. Въпреки това, както и с други лекарства, също трябва да се знае мярката по отношение на джинджифил. Има някои противопоказания за хора, свързани с употребата на тази култура. Как да се яде джинджифил кисели джинджифил и как, за кого, защо джинджифил е полезно, което трябва да знаете всички.

Джинджифил като медикамент

Като лекарство, джинджифил корен може да се използва както пресни и се суши. Разликата се състои в това, че излъчва свеж джинджифил етерични масла и оставя приятен послевкус и се изсушава различен остра миризма и парене вкус. Искате ли да се излекува бързо гърлото. след това се използва за лечение на джинджифил.

Ginger - един чудесен инструмент за да се възбуди апетита и подобряване на храносмилането. В древна Индия, джинджифил се използва за премахване на паразитите от тялото. Джинджър е успешно борбата с грипа и настинките, ускорява кръвта, повишава тон. В Аюрведа запазена древна рецепта за лечение на ринит и кашлица - пюре корен, мента, лимон, мед - всички смесени, разрежда се с вода и се вари. Този чай е в състояние да добавите функциите на тялото, тя убива микробите.

Джинджифил се използва за борба със затлъстяването. Той стимулира обмяната на веществата, ускорява обмяната на веществата, помага за премахване на токсините. Но ние не трябва да забравяме, че докато джинджифил стимулира апетита, така че трябва стриктно да следи количеството на използваните продукти, да не се получи обратен ефект.

Джинджър е в състояние да се справят с токсичните вещества, отрови, афродизиак, стимулиране на либидото при мъжете и жените, като същевременно се поддържа тялото във форма, подобряване на свойствата на паметта. За да се излекува стоматит. да дъвче малко парче джинджифил.

Ние не трябва да забравяме за противопоказания. Има хора, които не са желателни употреба на джинджифил в храната. Това са бременни, има бъбречно заболяване, пикочния мехур, топлина, която придружава всякакви възпалителни процеси. Не е необходимо да злоупотребяват тази подправка и ядра са склонни към повишено налягане. Но gipotonikam джинджифил помага озарява видите света, повишаване на кръвното налягане. Разбира се, това е противопоказание и язва на стомаха.

Що се отнася до кърменето, становищата на учените. Някои казват, че джинджифил млади майки строго противопоказани, докато други настояват, че тя насърчава кърменето и действа като антисептик. От всички по-горе препоръки, изберете какво е полезно и подходящо за вас лично. Само не прекалявайте! Голяма част от джинджифил в храната предизвиква повръщане, диария, алергии.

Как да се яде джинджифил

Вие вече знаете как да се яде джинджифил? Ние ще ви помогне да:

1. Джинджър може да се добавя към ястия с месо, супа 20 минути преди края на готвенето. В този случай, можете да използвате настърган настърган пресен джинджифил или сушени. 1 супена лъжица прясно корен е равно на 1 c.lojke земята суши джинджифил.
2. Можете да опитате да се готви на джинджифил сос. За тази цел, ние се зарежда 50 г корен от джинджифил, 2 супени лъжици. лъжици ябълков оцет и маслиново масло в количество от 6 st.lozhek, сол, черен пипер, кориандър. джинджифил корен фино котлет, се добавят останалите съставки.
3. Джинджър може да се добавя към печива. За да направите това, месене на тесто, добавете към него малко количество изсушен джинджифил, а след това направи всичко, както е описано в рецептата. Вкусът и ароматът на печене ще бъде неповторим!
4. Ние използваме джинджифил като сутрин освежително питие, комбинирането с мляко. В млякото на кипене добавете джинджифил земята (прясно или сухо) и напитки. За тази напитка на Изток обикновено се добавят още няколко подправки: канела, пипер и т.н.
5. Джинджър е отличен продукт за мариноване.

Метод за мариноване джинджифил

Знаете ли как да туршия джинджифил за зимата? За това ние трябва 200 гр корен джинджифил, оцет, сол, вода, захар. Root обелени, нарязани на парчета и се поръсва със сол. Марината отнеме половин чаша ориз оцет (оцет трябва да се счита за да ориза кисели джинджифил бледо розово), захар в количество от две супени лъжици половин супена лъжица сол. Получената смес се довежда до кипене. Сол и захар се разтварят.

Измийте джинджифил и излейте горещата марината. След като се охлади джинджифил, той се връща на котлона и варете на умерен огън за около половин час. След това сместа се изсипва в буркани. След 5 часа, джинджифил може да се консумира.

Маринован джинджифил корен се използва за готвене на японски ястия, да се премахне и да се предотврати настинка, поднесени с месо, дъвки вместо.

Така че, с помощта на храна джинджифил, експеримент, опитайте се да го добавите в разнообразие от ястия, когато е уместно, и да се насладите на храната си!