Как да се изпържи баничките на мляно месо в тиган

Предишен ◈ Следващото

За правилното котлети готвене в тигана трябва да са готови първите Mighty качествени кайма. След това ги запържете правилно. За подготовката на полуготови продукти, необходими за да избера най-подходящия тиган, или по-скоро на дъното трябва да бъде много по-дебел от обичайните подобни ястия.

И за да се изпържи банички без масло тава се използва с покритие с незалепващо.

С цел да се подготвят бургери, има недостатъчно познаване на рецептата. Много често нещо се обърка. Това ястие стане трудно, разнищването, той се придържа към тигана. За да се избегне това, трябва да се следват някои правила и тайни.

Как да си направим домашна кайма за кюфтета

Въпреки факта, че в наши дни има постоянно е значителен брой интересни и оригинални рецепти, много хора продължават да дадат своите предпочитания котлети.

И, общо взето, стопанката прави кайма ръцете му. Това не е изненадващо, тъй като ястието се оказва, вкусна и надежден от дома плънка (като се има предвид качеството).

За да се подготви плънка се нуждаете от следните продукти:

500 г говеждо месо (пулп само);
500 г свинско месо;
200 г бял хляб;
Половин чаша мляко;
2 яйца;
2 средни лук;
Сол и черен пипер на вкус.

Етапи домашно плънка:

Как да се изпържи банички в тиган

След бургери са напълно оформени, трябва да се нагрява и намазана тиган с олио. След това сложете обратно генерирания плънката. Покрийте и се запържва до светло кора.

Можете също така трябва да се пържи и от другата страна на кюфтета. След това се минимизира топлина и добавете котлети с малко вода.

За да се пържат пилешки банички, е необходимо да се подготви предварително за панировка смес. За подготовката му е необходимо да се намали стар хляб на малки кубчета и ги подсушете във фурната. За тази цел можете да използвате тиган.

След се формират пилешки топки, те трябва да бъдат obkatat в варени натрошени галета. И след това да се направи всичко точно по същия начин, както в случая на свински смляно говеждо месо.

Как да се изпържи замразени бургери, полуготови продукти

Много жени не разполагат с достатъчно време, за да извърши дълго време в кухненския бокс. Ето защо те често стават замразени храни. В такива случаи, никой не може да обещае високо качество и добър вкус на продукта.

За да спестите време, можете да си приготвите плънката и се образува банички в свободното си време, а след това се скрие и да ги замразите във фризера. И за да ги получите в количество, както е необходимо.

За да може правилно и се готви вкусни полуготови продукти, е необходимо да се прилага един вид тенджера, на дъното на който е по-дебел от обичайното. В максимална топлина е добре затоплена и смазват с растително масло или. Важно е да се гарантира, че маслото в равни количества разпределени върху цялата площ на дъното.

Не е необходимо предварително да се размразява полуфиналите. Прав от фризера може да се сложи в тигана. Необходимо е да се гарантира, че подредени бургери не се допират помежду си. Тези бургери трябва да бъдат пържени при максимална топлина от всички страни.

В такъв пържене сока, който може да бъде освободен от месото да остане вътре котлети. Тогава ще трябва да се обърнат за определяне на топлината до средни, добавете малко вода и се покрива с капак. След кратко време, изключете печката.

Състояние котлети могат да бъдат определени по два метода. В първия случай е необходимо да се пробие чиния с вилица - ако избраният сок има прозрачен цвят, всичко е готово.

Във втория случай е необходимо да се намали котлет на половина. Ако нарязани униформа сив цвят, без включвания, че е възможно да завършите процеса на готвене.

Как да се запържват пилешки котлети в тигана без масло

Подготовка на котлети от мляно пилешко прави в доста бързи темпове. Това е доста вкусно ястие, така че цялата му любов. За приготвянето на това ястие изисква продукти, които са винаги в наличност по всяко домакиня.

Списъкът с необходимите съставки:

1 кг пиле;
Средно лук;
150 г хляб, е необходимо да се бял;
1 малка картофи;
1 яйце;
3-4 супени лъжици. л. прясно мляко;
Сол и черен пипер на вкус.

Процесът на подготовка на ястия:

Пиле, на първо място, трябва да се смаже, с помощта на блендер или месомелачка. След това се добавят лука предварително нарязани на неговото фино;
Хлябът трябва да бъде напоена с мляко. Картофи решетка, за предпочитане възможно най-фино;

Добави към месо, напоен хляб, настърган картоф и яйце;
Според своя вкус, добавете сол, черен пипер и разбъркайте добре всички съставки, добавени.

За да се приготвят пилешки котлети без използването на масло, то е необходимо да се използва с незалепващо тигани. Първо трябва много добре загрят тиган. След това я положи оформен бургери. Те може да се направи по-голям, тъй като в процеса на готвене, те ще бъдат много по-малко.

Покрийте капака на тиган не е необходимо. Подготовка трябва да се проведе в продължение на висока температура в продължение на три минути. След това е необходимо да се вдигне една от котлетите да се провери за наличие на златисто кафяво.

След това изключете уреда и просто се пържи от другата страна. След това се добавя вода в количество, необходимо да се гарантира, че третата част е котлети него. Покрийте съда с капак и се направи огънят по-малки чинии.

Задушете кюфтета са в продължение на 40 минути. Ако е необходимо, може да се добави вода.

Завършеният ястие се оказва много меки и сочни.

Класическата рецепта за Пиле Киев, вижте инструкции стъпка по стъпка.

полезни съвети

За да се подготви бургери трябва да се използва само бял хляб, който е малко по-pocherstvel. Но с количеството на добавената хляб не е нужно да се прекалява, защото храната ще поеме твърде много мазнини от тигана;
Хлябът е най-добре да се накисва във водата;
Да не се получи твърде много натискане хляб след накисване;
По време на формирането на храна може да бъде поставен в една малка част от масло или лед. Ще бъде много по-сочни бургери;
Лукът за плънката е по-добре да не се обърне в месомелачка, и се смила на ножа;
Преди да започнете да готвите плънката може да се поставя в хладилника за известно време.

Кук, кюфтета е модула. Тя е само важно да се следват някои правила и тайни.

Домашна плънка е най-доброто за готвене вкусни бургери, така че не се мързеливи и спаси. Особено, не е нужно много време за изпълнение на тези планове.

При готвене хамбургери в тиган без олио нискокалорична и вреден продукт. Но този продукт не по-малко вкусни.