Как да се готви вкусно тестени изделия - всичко за храна и нейната подготовка

Варени тестени изделия - обичайните и традиционна гарнитура, че е лесно и бързо да се подготви. Знаейки няколко прости правила, правото да се готви, не остана заедно тестени изделия, може дори начинаещ любовница, едно дете и съпруг, в очакване на завръщането на жена си и новороденото у дома от болницата.

Колко се нуждаят от вода за готвене тестени изделия

За да получите вкусна паста, еластична и красива, трябва да ги готвя в голям обем вода, която изисква пан-скоро голям размер. Формулата за изчисляване на продуктите е проста - 100: 1000: 10. Тази част от теглото на спагетите. обем вода и сол маса. Това означава, че на всеки 100 грама суха паста трябва да вземат един литър вода, сол, разбира се, всички добавете на вкус 10 грама - това не е аксиома.

Как да се готви вкусни спагети

Най-паста е направен от твърда пшеница, така че те се запази формата си добре и трябва да се направи известно усилие да се готви на тестени изделия залепени един за друг. Необходимо е да се вземе под внимание фактът, че спагетите перфектно усвояване на вкуса на водата, в която варени, така че има смисъл да се използва за подготовка на вода от бутилка или филтрира.

В някои определят водата за приготвяне на пастата

процес Pulping започва с полагането на паста (не забравяйте - дълго няма прекъсване, спагети или юфка се поставят вертикално в пота и постепенно се да бъде потопена) само във вряща вода. Паста варени във вряща вода, така че ако те се обърнат за определяне на топлината, а след това много малко.

Колко време да се готви паста

Време готвене на паста зависи от формата, размера и приготвяне на храна. Обикновено върху опаковката показва приблизителното време, често - два варианта, докато напълно варени и ал денте (до зъба). Макаронени изделия, варени ал денте, като правило, по-късно допълнени сосове, паста от "събере" необходимата влага.

Как мога да разбера дали са сготвени, макаронени изделия

Проверка на готовността на паста можете да ги опитате от вкуса, или ако е дълги макаронени изделия, което не е много удобно да се стигне от врящата вода, бутане на тестени изделия. Ако спагетите лесно разделени, те са готови, в случай на прилагане на известни усилия - трябва още една минута или две готвачи.

Какво да направя, за да спагетите слепването

След готвене необходимостта паста да седнат в гевгир, изплакнете ги само ако са предназначени за готова паста салата. Източване паста за връщане на вода в тенджера и добавете масло - зехтин. слънчогледово олио или масло. на вкус. Разклаща тигана, предварително плътно затворен. паста Ideal хранене - веднага след готвене, ако тя не работи, след 8-10 минути, отново се разклаща тенджерата с пастата точно да се избегне образуването на бучки.

Правилно варени макаронени изделия никога не навреди на фигурата ви, разбира се, ако те не са били там кг.