Как да се готви пангасиус
Подметка (Пангасиус) е много вкусен пържени форма. Но тази риба доста мазен, така че при пържене или печене може лесно да се отопляват и намаляване на размера. Как да се готви пангасиус, така че да не се случи? Опитайте се да го пекат в саксия или пържене в тесто.
Пангасиус пане
Чудесно мезе за празника маса или пикник, е много подобен на пържени пайове с риба.
съставки:
Получаване:
Sole във фурната
За бързо и лесно се подготвят Пангасиус във фурната, да поеме тази рецепта бележка.
съставки:
- 1 кг. пангасио филе;
- 2 лук;
- 1 шепа костилка сливи;
- 1 морков;
- 1 червен пипер;
- сол;
- масло.
Получаване:
- Преди да се готви риба пангасиус във фурната за размразяване него, ми, obsushivayut и се нарязва на големи парчета.
- Почистете и измийте зеленчуци и сушени сини сливи. Лук и чушки, нарязани на половина пръстени, моркови - резени, сливи и ситно shinkuem.
- В дъното на глинен съд положи всички слоеве: сини сливи, риба, черен пипер, моркови, лук. Всеки слой се поръсва малко сол. Най-високо поставен върху малко парче масло.
- Фурна загрява до 180 градуса и да него саксии. Ние си запазваме рибата се пече около 20-30 минути.
- Завършеният ястието се сервира горещо.
Добър рибата и студа. Но тогава за изготвянето му не е необходимо да използвате масло. Вместо сол можете да добавите към всяко ястие готова подправка за риба.