Как да се бели картофи с нож бързо и ефективно

Картофите са един от основните продукти, използвани за приготвяне на храна. Potato подготвени странични ястия, първите ястия, гювечи, палачинки и дори бургери. Въз основа на тази информация за това как правилно да се чисти картофи е особено популярна. Не са много домакини знаят как да го направя, често прекарват много ценно време, а мечтата на бърз начин да се научат да се чисти зеленчуци. И също така е важно да се знае как да се съхранява на пречистения продукт.

почистване на суров

Най-често се подготвят картофи за готвене е да се измие и чисти зеленчуци. Има няколко начина да Обелете картофите. Най-важното е, преди да започнете рязането на кожи с растително трябва да не забравяйте да изплакнете обилно. Препоръчително е да се използва с четката, за да се премахне дълбоко замърсяване.

1. Първият метод включва използването на нож. Как да се бели картофи нож има представителство на всеки, но това е много травматичен процес и подход трябва да бъде предпазлив. Обикновено опитни домакини вземат измити зеленчуци в ръка и да започнат внимателно, за да изрежете тънък слой на кожата, толкова дълго, тъй като тя ще изчисти цялото. След като кожата се отстранява трябва да се реже в картофени тъмните очи. След това се изплаква отново с растително.
2. Вторият начин да се бели картофи по-малко опасно, но тя изисква умение. За изпълнение на това ще трябва дъска за рязане и нож. Необходимо е да се намали краищата на картофи, така че да могат да се поставят вертикално и заключване на дъска за рязане. След това го натиснете надолу в горната част на ръката, трябва да се реже кора от горе до долу. На първо място, това може да се случи, че кройката ще бъде повече зеленчуци, отколкото бих искал, но опитът ще коригира тази ситуация.
3. Друг вариант включва използването на специално устройство за почистване на зеленчуци. Това значително опростява процеса и спестява време, така че веднъж завинаги да се отърве от проблема възможно най-кори от картофи трябва да купуват това устройство. Той няма да намали дебел слой на кожата и се свърши с чист полиран зеленчук.

Съвет! За почистване на корен реколта е да изберете кратък нож, той е по-удобен за такива цели.

Важно е да се помни, че обелените картофи бързо потъмнява във въздуха, така че трябва да се почистват непосредствено преди готвене.

почистване на младия

Само изкопан млад картофи има отличителна черта, кожата му е толкова тънка и деликатна, че някои хора предпочитат да се хранят, не е чиста. Въпреки това, премахване на тънък филм е все още си струва, това може да съсипе на външния вид на храната. Как да се чисти картофи и колко бързо не знам всичко. Най-честият начин - изстържете нож с фина шкурка. отнемаща време на процеса, тъй като малките нови картофите и се опитва да се измъкне от ръката.

Опитен домакиня знае тайната супер-бърз начин за това как да се бели картофи, които все още не са обрасли с дебела кожа. За да направите това, ние приемаме строга опаковки, торбички, разпределени в зеленчуците, сол, заспа, и обвързване на чантата, ги смила един срещу друг, докато солта няма да спаси картофите обелени и по този начин да го очистят. След това картофите трябва да се измиват. Този метод може да ви помогне да спестите време и бързо почистване на голям брой млади картофи.

почистване варено

Салати често варени картофи в кожите им. Поради това, колко бързо се почистват варени картофи искат да знаят много домакини. Най-лесният начин за почистване на варени картофи с вилица го държи. Необходимо е да се определи картофите във вертикално положение и с неговата кора с изгребване нож отдолу-нагоре. Този метод няма да изгори и отстранява външната обвивка бързо.

За да се опрости процеса, можете да се подготвите предварително корен зеленчуци, за този зеленчук преди готвене да се направи вертикален разрез в средата заобикаляща плода и да го изпратите да заври. След като е готов да бъде намалена в готов продукт е много студена вода в продължение на две минути. От температурата на кожата пада далеч с едно докосване картофи.

Как да съхранявате пречистеното

Често е необходимо да се подготвят предварително значително количество от продукта за готвене и да напусне в докоснаха картофи вечер и през нощта. В такива ситуации, често възниква въпросът дали е възможно да се запази и колко дълго да се запази без шушулка картофи. Опитните готвачи препоръчват съхранение на картофи във вода. Това се дължи на факта, че коренът е заобиколена от течност не се окисляват и потъмняват. Но дългосрочно присъствие в течен продукт тя дава много хранителни вещества и нишесте, и престава да бъде вкусна и ронлива, така че трябва да се знае точно колко може да лежат обелени картофи във вода.

Съвет! Root зеленчуци може да се съхранява не само във вода, а просто в хладилника плътно опаковане на всеки с фолио.

При стайна температура, съхранение не трябва да продължава повече от 3-4 часа. Хладилникът може да съхранява картофи се почистват през деня. Някои съветват грудки попарят с вряла вода, тя също така ще предотврати потъмняването. Важно е да не се прекалява картофи във вода, в противен случай тя ще се влоши, това газови мехурчета на повърхността на течността и ясно казват, че хлъзгава повърхност на корена.

Популярни статии:

Как да се бели манго: прости опции подаване Как бързо почистване на къщата авокадо Как да се почисти с кокос и защо се нуждаем от него Как да се почисти приклада с или без люспи, и рязане на рибното филе на ивици

навигация в публикациите