Как да почистите орехите от обвивката и обвивките у дома
Механични методи за отстраняване на черупката
Орехите са лесни за почистване, нанесете малко физически усилия. За да направите това, можете да използвате:
- чук;
- Лешникотрошачката;
- клещи или клещи;
- на вратата;
- Knife (може да използвате калай или отвертка).
Тези методи са добри тяхната наличност - във всяка къща има тежък предмет, който ще бъде в състояние да се справи с гайка. Ако имате свързваща врата, е възможно да се леко стиснете плода между касата и крилото. не се изисква усилия от Ваша страна в този случай - просто натиснете вратичката отворена достатъчно, така че да се затваря, и черупката ще се справи лесно. Да не се използва този метод често, защото красотата на вратата може да бъде повлияно и да стане разхлабени панти.
Добре е да имате в дома на специално устройство за кълцане ядки, той често е наричан Лешникотрошачката. Ако често правят салати или сладкиши с ядрата на тези плодове, отидете и да е магазин за плавателни съдове и купуват това нещо. Не е необходимо да се замени пресата Лешникотрошачката за извършване на чесън каша, тъй като те са напълно различни инструменти. Дизайнът на пресата не може да издържи на натоварването от твърда черупка.
Вместо Лешникотрошачката орехи може да ви помогне да се раздели на конвенционалните клещите или клещи. Просто достатъчно малки усилия - и лесно да се справи черупката. Но не често използваме инструментите, така че те могат да се превърнат в насипно състояние от хватката на упорита работа. Когато се справи ядки с този инструмент, клещи, ги поставят в дланта. По този начин, на черупката не разбие всички краища на стаята, но ще остане в ръката си.
Ако трябва да се почисти от плодовете на дивото дърво (характеризира се с много дебело покритие, малък размер и продълговата форма), най-добре е да се използва чук. Те трябва да се намери на гайката да пробие черупката. За да се избегне точка плащам кухнята и да не се губят ядрото, добавете плодове в малка торба платно или здраво найлонова торбичка. Той също така ви помага да се ускори процеса на пречистване.
Друг начин да се улесни процеса на разделяне на чук е подходящ за тези, които наскоро са имали празник с шампанско. Не изхвърляйте бутилката, тя е полезна за вас като идеална стойка за ядки - да ги оставят на врата и се удари в корпуса с чук. Ако сте направили всичко правилно, от твърдата черупка разделен на няколко плоски части. Основното нещо, което удари беше точен, а след това в процеса на почистване върви бързо и безопасно.
Друг бърз, но травматичен метод - разделяне на черупката с нож. Избор на нож с плътен дебел връх стоманено острие и я поставете в пропастта между двете половини на черупката. Леко завъртете ножа и отстраняване на твърдата черупка. Предимствата на този метод е, че сърцевината, получена в чисти и спретнати. Извадете ги, можете да използвате и нож. Недостатък на този метод е възможността за нараняване от острието да влезе.
Термични методи се улесни почистването
Опитен домакиня знае, че с помощта на топлина може да се омекоти обвивката на всяка гайка. След това, проблемът няма да възникнат, за да го разделим. Орехи могат да бъдат лекувани, както следва:- Къси във вряща вода и го задръжте там в продължение на около 30 минути. През това време, твърда обвивка razmoknet добре и той може да бъде отстранен с един прост нож или вилица. Ако използвате този метод, да намерите в горната и долната част на плода едва видими пукнатини, да се включат острието и леко се върти.
- Ако трябва да се почисти с голяма партида от ядки, най-добре е да изберете друг начин - ги поръсете върху хартия за печене и се загрява до 200 градуса във фурната. Печени чрез плодове нужда в продължение на 10 минути, след което се прекъсне дебела черупка, можете дори да използвате обичайните дървени дъски. Моля, имайте предвид, че почистването е необходимо да се започне само след пълното охлаждане на плода.
Тези методи са най-добрите, за да изберете, ако не искате да изплаши съседите плашещи звуци и не разполагат с достатъчно мощност, за да се прилагат методи за отстраняване на механични черупка.
Как да премахнете кафяви люспи и защо го правим
Всяко ядро е покрита с тънък слой от тъмен цвят. На него може да се определи колко се може повече ядки, съхранявани в колекцията от дървото:
- от пресни плодове е бежово;
- от остаряла - тъмно кафяво.
Този тънък слой може да придаде неприятен горчив вкус на ядрото, което не се харесва на много хора. Ако отстраняване на черупката е продуциран от промишлени методи, филмът е обикновено остава в ядрото. Извадете го от пречистения ядра магазина купих почти невъзможно, тъй като в процеса на транспортиране, те се затопли и да се превърне в трохи.
Това е най-лесният за почистване на корпусите на младите орехи. Техните сърца могат да бъдат измити в гореща вода, което е достатъчно за пълно отстраняване на тънък кожата. Резултатът е ярък нуклеоли с приятен млечен вкус. Това са най-силната ръка трябва да се добавят към сладкиши и салати.
Развалени плодове след освобождаването му от черупката изисква по-продължително лечение. Ясно обвивки могат да бъдат един от начините:
- потапяне във вряща вода;
- пържене в тиган;
- печене във фурната.
За всеки от тези процедури са достатъчни само на 5 минути, след което отстраняването на кожата може да се извършва бързо. В екстремни случаи, използвайте малка четка, за да отстраните частици на тъмна обвивка.
Съхранение на готовите сърца
Ако искате да имате винаги под ръка обелени ядрото, тогава трябва да се научите как да ги съхранявате правилно. Long ядро отпуск без черупки и люспи не е особено препоръчително, тъй като по време на орехи съхранение губят някои витамини и микроелементи.
В хладилника готов ядро няма да се влоши през първите 9 месеца, но до края на този период, те вече няма да бъде източник на големи количества витамини. Хубаво място обелени ядки във фризера, след това те могат да се използват в продължение на две години. Чисто ядро трябва да се постави във всеки контейнер (за предпочитане стъкло или пластмаса) и да го постави в хладилник. Не забравяйте, че ако се измие на ядрото, а след това те трябва да бъдат изсушени преди съхранение.
Ако не сте в състояние да постави на ядрото в хладилника, можете да ги предварително изпържи при температура от около 110 градуса във фурната (това ще ви трябва около 15 минути). Използвайте третирани по този начин ядрото е необходимо за един месец, но те могат да се съхраняват дори и в кухненски шкаф.