Как да готвя леща - рецепти с фот, боб със зеленчуци и пилешко месо в multivarka видео

Предишен ◈ Следващото

Леща отнася до меки зърна, които се продават в изсушена форма. Тя може да се консумира под формата на зърнени храни, супи, ястия страна, pohlebok, котлети. Но за да получите незабравим вкус ястия от тези зърна, което трябва да знаете как да се готвя леща. Съвременните рецепти могат да постигнат много вкусни кулинарни шедьовър с помощта Multivarki или по традиционния начин в чинията.

Как да готвя леща, докато омекнат

Преди да готвя леща, трябва да преминем, разделяща боклук, парчета земя, ципата. За удобство Сложете боба на бял хартиени кърпи за ръце или ястие. Готови леща поставят в цедка и изплакнете под студена течаща вода в продължение на една минута. Решавайки да готви каша за първи път от тези зърна, възниква много домакини въпрос дали е необходимо да се накисва лещата преди готвене? За да се запази формата на зърното и не го направи много по-меко време на готвене, предварително накиснете ги нямате нужда.

В зависимост от храната, която сте готвене, готвене време на леща може да бъде от 10 до 45 минути. Ако сте закупили нарязан фасул, то след 10-20 минути можете да получите каша. Тази леща се разпадат бързо, така че е идеален за супи, картофено пюре. Пълнозърнени боб може да бъде увеличена до 45 минути и се оставят да се размила леща, обхванати до пълно омекване.

Тя се отличава с червено, черно, зелено и жълто леща

Има около 11 разновидности на леща, които се различават в техния цвят, форма на зърна, вкус, и дори начина на приготвяне. Популярността на този продукт се увеличава всяка година, така че е важно да се знае какво е полезно леща и как да го подготви. Полезността е високото съдържание на протеин. желязо, витамини, фолиева киселина, калий, въглехидрати, като резултат от леща се превърна в неразделна част от диетата на всички хора. Редовната консумация на храни с тези зърна е благоприятен, когато:

заболявания на стомашно-чревния тракт;
нормализиране на отделителната система.

Първо трябва да се реши за каква храна да купите тези боб, и че вие ще да се готви. Ако имате намерение да готви каша, е необходимо да придобие френския зелено или кафяво, черно леща. Фасул, че цветовете се стремят да държат под формата на зърна, без да се превръща в тежест на пюре. За супи и яхнии, използвайте червено, жълто, оранжево леща, тъй като в процеса на готвене, че бързо и значително омекотен, обръщайки се към каша.

Как да се готви леща в multivarka

Измитите зелени леща боб - 1 multistakan;
вода - 1 multistakan;
Зърно горчица - 1 супена лъжица. л.
Сладък пипер - 1 бр.
прясно смлян люти чушки - 1 супена лъжица. л.
melkoporublenny един корен целина;
Консервирани царевица - 200 г;
доматен сос - 4 супени лъжици. л.

Процесът на готвене се състои от няколко етапа:

Тези съставки са внимателно поставени в купа и разбъркайте Multivarki пластмасова шпатула.
Modern Multivarki снабдена с множество функции, сред които са режим "Multipovar". Изберете тази опция, затворете горния капак на устройството, а вие имате един час свободно време за технологията ще ви подготви царска леща ястие.

Какво ястия се приготвят от леща

Възможности за приготвяне на ястия от леща, има много. Тези зърна могат да се използват самостоятелно като подхранваща овесена каша или подготвят сложни кулинарни творения. С цел диверсификация на закуската или да изненадате семейството за вечеря, се подготвят ястия, които се основават употребявани леща. Можете да се готви супа от леща. бургери, гарнитура към месо, а има и рецепти, която описва подробно как да се съчетаят леща с други видове зърнени култури, зеленчуци.

Препоръка: За подобряване на вкуса на варени леща ястие, добавете няколко дафинови листа или щипка сушен градински чай. Можете също така да използвате корен или листа от целина, магданоз или розмарин. Леща ястия препоръчани сол и черен пипер в края на готвенето.

Как да се готви супа пюре

червени леща боб - 200 г;
пилешки бульон - 2 чаши;
ситно нарязан червен лук (средно) - 1 бр.
Лъжица доматено пюре;
настъргани моркови - 1 бр;.
щипка кимион и черен пипер;
G - L; 0.5 часа..
скилидки чесън;
резен лимон и листа от мента;
потапяне смесител;
тиган.

Супа се получава по следните технологии:

В голяма тенджера, смесете леща, бульон, лук, моркови, чесън, доматено пюре, кимион, черен пипер и оставете да заври на силен огън.
Намалете огъня и оставете да къкри до тогава, докато зеленчуците и зърната са напълно беснеят. Това отнема около 25 минути.
Премахване на коритото от топлината и бързо омекоти съставките на супа потапяне смесител. Трябва да се получи пюре. При смесване, внимавайте да не блендера, плисна гореща супа, използвайте ниска скорост.
След това трябва да се добавят сол и стиснете резен лимон. Можете да украсите отгоре с листа от мента, ако желаете.

Леща с пилешко месо

За семейна вечеря за двама, ще ви трябва:

300 грама пилешки гърди;
чаша кафяви леща;
три чаши вода;
една супена лъжица доматено пюре;
сол, черен пипер, мащерка, къри;
голяма глава лук.

Пригответе пилешките гърди, предварително раздава филе месото от костите и кожата.
Нарежете месото на големи парчета и се запържва с нарязан лук и доматено пюре. Готвене пилешки гърди отнема около 10 минути.
Тогава леща се вари 15 минути.
Комбинирайте всички съставки в топлоустойчив купа и поставете във фурната да се пекат за още 10 минути.
Ястието е придобил красив цвят и богат аромат, добавете една чаена лъжичка къри лъжица.

Как да се готви вкусно леща със зеленчуци

Леща са идеално пасва с всички зеленчуци. Тя може да се готви с картофи, домати, моркови, тиква, лук. Но за да получите вкусна и обилна зеленчукова яхния. което трябва да направите, за да се подготви от следните компоненти:

две големи картофи;
джинджифил корен;
скилидки чесън;
един моркови;
къри - 1 супена лъжица.
една чаша червена леща;
три чаши вода;
бульон - 1 чаша;
растително масло;
дълбок тиган.

Първо трябва да се вари леща за 10-15 минути, докато омекнат.
След това, на отопляем тиган пут нарязан чесън, джинджифил и къри.
След няколко минути, се добавят моркови и картофи, които са предварително нарязани на кубчета. Готвене отнема около 5 минути.
След това в тиган Поставете лещата и се изсипва всичко бульон.
След пет минути може да доведе до масата, гарнирано с лимон на върха.

Как да си направим каша от леща

Леща каша се различава с голямо количество витамини. За да се подготви правилно такава бъркотия, трябва да се придържа стриктно към пропорциите. Гответе се нуждаете в съотношение 1: 3, т.е., в чаша фасул се изсипва в тенджера три чаши студена вода. Също така, не използвайте Kash нарязани боб, защото те бързо се превръщат в пюре. Bay водни леща, оставете да къкри средно по 15 минути. Готвене време може да се увеличи, ако кашата използвате черен или кафяв леща, което е необходимо, за да се подготви най-малко 25 минути.

Dish на леща за отслабване

Особеността на тези зърна е, че те са в неговия състав не съдържа мазнини. Калории варени леща достига само 111 ккал. Така че можете да използвате леща диета за нормализиране на теглото. Ежедневната консумация на зърнени култури ще насърчава бърза загуба на тегло. Рецепта за прост, така че той ще бъде в състояние да се подготви бързо и лесно за закуска. Вие ще трябва:

червено леща - 100 г;
вода - 3 чаши;
половина нарязан лук;
моркови, настърган - 1 бр.;
Растително масло - 2 супени лъжици. л.

Старателно измити зърна покриват със студена вода и се поставят да се готви за 15 минути. Със зеленчуци в тиган прави пълнители за овесена каша, запържват морковите и лука до златисто кафяво. Всички съставки са готови да се свързват един с друг и се разбърква. Не използвайте подправки и сол диета каша. С тази закуска ще бъде удовлетворено по цял ден и диета няма да доведе до трудности при спазването му.

Леща бургери: Най-добрата рецепта със снимка

Конвенционалните месни банички могат да заместят леща. Рецепта за прост, така да го всичко, което трябва да се готви на не повече от 30 минути се повтаря. Първо е необходимо да се определят съставки и готварски уреди, които трябва да се подготвят предварително. Това всичко мина бързо и точно, имайте следния списък:

червен или зелен леща - половин чаша.
Груба сол - щипка.
Две големи яйца.
една чаша галета.
магданоз - 2 стръка.
зехтин - 2 sl.l.
червен лук - 1 глава.
един голям морков.
кимион - ½ ч.л.
кориандър - ½ ч.л.
Чесън - 3 скилидки.
голям тиган.
шпатула за флип бургери.
купа.
пасатор.

Приготвяне на леща котлети се състои от следните етапи:

Изсипете леща боб три чаши вода и оставете да заври. Целият процес на варене отнема около 20 минути. След това се изсушава и нека се охлади напълно в отделна купа.

Поставете в купата на блендер останалата част от боба, 1/2 чаена лъжичка сол, нарязани на кубчета червен лук, яйце, галета, кориандър, кимион, настърган на ренде груби моркови и магданоз. Всичко се разбърква, докато гладка.

След това се загрява голям съд, преди напълването му в масло. Оформете от леща, банички малка кръгла форма, се търкаля леко в галета. Внимателно поставете пан запържва и една страна, докато свеж и кафяво. Приблизително трябва да се готви в продължение на 4 минути. След това е необходимо да се обърне бургери от другата страна и повторете процеса на печене.