хартия за печене
Хартия тавичка - уникален изобретение на модерността, без които много домакини не си въобразяват, готвене вкусни десерти. Универсални очила се различават по размер, плътност и цвят, но всички те са гъвкави, екологично чисти и евтини. В тази статия ще научите всичко за Пособия за хартия: как да се използват и какви са техните предимства.
Прес-форми за мъфини и кексчета
Има много видове форми за печене на дребни сладки на тестото. Най-удобният - е направена от дебела хартия (тя може да бъде гофрирана или гладка), тъй като може да се пече кексчета право в тях. Ако хартия тавичка с изработен от фин материал, той трябва да бъде предварително поставени в алуминиева или силиконова матрица, и само след това се поставя тестото в него. Гответе с нас вкусни кифли по една проста рецепта:
- В подходящ тиган загрейте 100 грама масло, 40 грама шоколад и две супени лъжици разтворимо кафе.
- 130 грама захар бият с три кокоши яйца.
- Свържете четири супени лъжици какао лъжица, чаша брашно, 60 грама настърган шоколад и чаена лъжичка бакпулвер.
- Разбъркайте добре всички готови храни, и след това се поставят на тестото в малък хартиен носител. Имайте предвид, че чашките трябва да бъдат запълнени само от 2/3.
Пече се в предварително загрята фурна храна за около 15 минути. Готов кифли могат да бъдат украсени с пудра или пудра захар. Когато са се охладили леко, служи тяхната маса с чай или кафе.
Печене торти на хартиен носител
През миналия век, нашите майки и баби изпечени питки в тенекиени или алуминиеви кутии, въпреки всички трудности, които съпровождат процеса на готвене. В наше време, е заменен от тава с хартия, която има редица предимства. Първо, тя е доста дебела и не се нуждае от допълнителна подкрепа. На второ място, на тортата никога няма да изгори, а хартията в процеса на готвене не razmoknet. И на трето място, това е лесно да украсяват готовия ястие, нарези хартия до желаната марка. Сода за хляб на хартиен носител няма да ви причини някакви трудности. За да видите това, се приготвя храна в нашата рецепта:
- Леко затопляне на половин чаша мляко и тя се разтваря в 40 грама суха мая.
- Добави в купа 500 г пресято брашно и се разбърква.
- Докато тестото се издига, се разделят на шест яйца бялото и жълтъци. Beat жълтъци и захар (достатъчно да стъклена или половина) и ванилия (на вкус) и протеини размахване до гъста и плътна пяна.
- Свържете всички продукти, добавят още 300 грама меко масло, малко сол и 500 грама брашно.
- Замесете тесто и го оставете на топло място, така че да се увеличи по обем. В идва тестото, добавете измитите стафиди, нарязани захаросани плодове и ядки.
След това можете да започнете печене. Имайте предвид, че на хартия тава трябва да се попълни само една трета. Когато тестото се е повишила на половината от тортата можете да поставите в предварително загрята фурна.
Великденски сладкиши в форми хартия
За да се подготви един незаменим ястие на светлина християнски празник, вие също ще дойде по-удобно за еднократна употреба форма. Благодарение на тях, ястието ще изглежда добре на бюрото ви. рецепта:
- Един килограм прясно извара два пъти минава през сито.
- Добави в купа две яйца, захар на вкус (0.5-1 чаша), 100 г меко масло, ванилия и 200 грама заквасена сметана. Разбийте продукти за около десет минути, докато не се превърне в хомогенна маса.
- Добавете настърган Великден захаросани плодове, стафиди, ядки и отново разбъркайте добре.
- Покрийте решето с влажна марля, постави в своята вила сирене и го постави на тиган с подходящ размер. Изпратете дизайн в продължение на една нощ хладилник.
На следващия ден, имате нужда от хартия тавичка - здраво го Пасхата трамбоване и сложи чинията на масата за почивка.
заключение
Както можете да видите, за еднократна употреба форма здраво в живота ни и са се превърнали в незаменими помощници в кухнята. Те са подходящи както за традиционни руски ястия, както и нови - тарталети и кифли. ги сварете в кифли, и да използвате ярки картонени чаши, за да украсят любимите си бонбони.