10 Най-добрите ястия, които можете да вземете със себе си на работа - новините в снимки

1. пълнени чушки

• 8 от чушки;
• 500 г говеждо или телешко месо;
• 500 г свинска мазнина;
• 2 големи моркови;
• 2 големи лук;
• 100 г ориз;
• 1 L от пилешки бульон;
• малко магданоз;
• сол и черен пипер на вкус.

1. Ясно чушки от семената и основни (капачките да не хвърлят).
2. Ситно зарчета лука, котлет морковите на тънки ивици.
3. В растително масло, за да се пържат моркови и лук в продължение на 20 минути на средна температура.
4. Оставя се да кипи на ориза до половината варени и се изплаква с течаща вода.
5. Чрез месомелачка обрат в каймата, добавят половината от запечени лук и моркови, ориз, ситно нарязан магданоз, сол и пипер. Разбърква се добре.
6. Една тайна за кайма е по въздух, добавете 2/3 черпака от растителен или пилешки бульон. Отново, разбъркайте добре и размахване заедно.
7. Като се започне от мляно чушки, сложете ги в голям тиган или тенджера. Всеки пипер капачка, изсипете пилешки бульон и отгоре с останалите лук и моркови. Покрийте тигана с капак и се загрява за малко по-малко от средните къкри чушки за един час.

2. Спагети с морски дарове

• 100 г спагети;
• 10 грама чесън;
• 20 г зехтин сортове Kalamata (може да бъде конвенционален);
• 5 г каперси;
• 4 тигър скариди;
• 4 миди;
• 6 череша домати;
• 10 г босилек;
• 150-200 грама на домати в солев разтвор;
• 20 мл зехтин.

1. Спагети вари в подсолена вода.
2. В тиган с гореща зехтин запържваме нарязания на ситно чесън в продължение на 1-2 минути, след което се чесъна и се добавят обелените скариди и миди, всички се запържва, докато готвят.
3. чери домати, нарязани на половина, се добавят към морски дарове, да направят същото с маслини и каперси. Всичко това залейте доматите в собствената си сок и се вари в продължение на известно време, за да се даде малко.
4. Сол и черен пипер, добавете парче нарязан босилек и варени макаронени изделия. Разбъркайте.
5. Dish украсяват останалата босилек. Бон апети!

3. Пилешки котлети със сини сливи

• 300 г пилешки;
• 6 бр. сини сливи;
• 100 мл крем;
• 60 мл растително масло;
• сол и черен пипер на вкус.

1. Пиле нарязани на средни кубчета.
2. Изсипете крема и удар в блендер, докато гладка.
3. Сол, черен пипер и формира в банички с сливи вътре.
4. Fry в растително масло.

4. Pizza Pie "Чикаго" от Dzheymi Оливера рецепта

• 650 мл вода;
• 7 г суха мая;
• 1 супена лъжица. л. захар (тръстика идеално);
• щипка сол (за предпочитане голяма морска сол);
• 1 кг брашно.

• 2 скилидки чесън;
• щипка суши риган;
• 400 грама на консерви домати в саламура;
• сол и черен пипер на вкус.

• 3 червени лук;
• 4 свински колбаси в естествена обвивка;
• 1 час. L. пушени червен пипер;
• 1 час. L. копър семена;
• 300 грама на сиренето, което се топи и (Джейми използва Cheddar);
• 2 кисели люти чушки;
• 200 г всеки варени месо;
• маслиново масло;
• галета;
• 4 форми с високи брони (диаметър 25 cm).

1. За теста в голяма купа смесете топла вода, мая, захар и сол.
2. В кухненски робот, за да запълни брашното и се изсипва във водата с маята, разбъркайте добре.
3. Podpylit работна повърхност с брашно, поставете тестото и го месят правилно, така че да стане еластична и не се придържаме към ръцете.
4. Поставете тестото в купа, поръсена с брашно и се покрива с кърпа. Оставя се да втаса за 2 часа, тестото трябва да увеличават размера си наполовина.
5. За доматения сос, комбинирайте всички съставки в блендер, размахване, докато гладка.
6. Форма грес със зехтин и леко се поръсва с галета.
7. Разглеждано тестото на 4 части, всяка от топката до образуване на подсладени таблетки. Джейми съветва да не ставам тестото и внимателно я разтегнете до размера на формата. Тестото се поставя в калъпи и се оставя за още 15-20 минути.
8. Намажете пица доматен сос. Топ разлага колбаси, нарязани (за колбаси на пица), парчета месо, тънко нарязан мариновани люти, сирене, натрошени на оръжие, лук, нарязан на тънки пръстени. Пълно подправки състав: копър семена в хаван и се смила с пушени червен пипер и вкус на пица.
9. Сложете пицата във фурна, предварително загрята до 190 ° С в продължение на 20 минути.

5. Ориз с морски дарове на китайски

• 350 г ориз;
• 700 мл кипяща вода;
• 1 лимон;
• половина люти чушки;
• 1 скилидки чесън;
• 12 миди;
• 1 щипка "5 подправки" китайски смес;
• 30 мл зехтин;
• няколко пера от зелен лук;
• 3 яйца;
• 1 супена лъжица. л. соев сос;
• 30гр масло;
• 1 супена лъжица. л. мед;
• 1 малка куп кантарион.

1. Райс постави в тенджера и се изсипва вряща вода. Сложете на умерен огън, капак и варете, докато омекнат.
2. С лимон премахване на жар, лют червен пипер и чесън фино котлет.
3. Подредете миди върху работната повърхност, внимателно изрежете всеки кръст. Равномерно постави на миди жар, лют червен пипер и чесън. Китайски вкус подправка, поръсва със зехтин. Старателно ги разтрийте в миди и оставете да се маринова в продължение на 5-10 минути.
4. Зелен лук, нарязани на малки парченца и се смесват с леко разбитите яйца. Добави соев сос и малко зехтин. Разбъркайте. Сместа се излива в саксия с ориз, да се намали топлината до минимум, капак и се готви за няколко минути.
5. Fry миди на смес от масло и маслиново масло, не е повече от 3 минути. В края излея мед и сол. Готвя за още една минута.
6. На голяма чиния поставени ориз пързалка, на върха на разлагат миди. Гарнирайте със ситно нарязан кориандър.

6. Ham ролки с моцарела

• 1 средно моцарела (150 гр);
• 16 малки (средно 8) резена шунка;
• шепа горчив маруля (рукола цикория или червено);
• 2 малки глави лук;
• маслиново масло;
• балсамов оцет;
• сол, черен пипер.

1. Нарежете моцарелата на пръчици и ги подсушете внимателно върху салфетки.
2. Увийте всеки brusochek моцарела в парче шунка.
3. Ситно котлет марулята и да осигури на блюдо, поръсва се с масло и леко сол.
4. Сложете кифличките в салатата и гарнирайте с лук, нарязани на тънки пръстени и пипер, поръсете с масло и малко балсамов оцет.

7. Crispy палачинка с говеждо месо и царевица

• 300 мл топло мляко;
• 2 яйца;
• 2 супени лъжици. л. растително масло;
• 1 супена лъжица. л. захар;
• 0.5 часа. L. сол;
• 180 грама брашно;
• 120 мл кипяща вода.

• 400 г телешко месо;
• 1 лук;
• 2 супени лъжици. л. маслиново масло;
• малка връзка копър или магданоз;
• 4-5 чл. л. консерви царевица;
• сол и пипер на вкус;
• маслиново масло за смазване форма.

1. Палачинка смесват с мляко, яйца, масло, захар и сол.
2. При постоянно бъркане, добавете пресятото брашно. Разбърква се отведе до гладка.
3. Изсипете врящата вода и разбъркайте отново бързо. Оставя се да се влеят в продължение на 15-30 минути, след което се пекат палачинки.
4. За плънката месо да се пребори с гърба на нож. Нарежете на малки парченца.
5. Ситно котлет лук и се запържва за 4-5 минути в 1 супена лъжица. л. зехтин до златисто кафяво.
6. В друг тиган загрейте останалото масло на силен огън и бързо запържете телешкото от всички страни. Намалете огъня и варете, докато омекнат, 7-10 минути.
7. Варено месо отново фино котлет. Добавете нарязан копър, царевица, пържени лук, черен пипер и сол. Разбъркайте.
8. Увийте попълването палачинки плик. Сгъната във форма, намазана с масло, с лицето надолу. Поставете в пещ, предварително загрята до 220 ° С, в продължение на 10-15 минути.
9. Завършени палачинки сгънати в контейнер за храна.

8. Панирани пилешки бутчета на бисквити

• 50 грама солени бисквити;
• 2 супени лъжици. л. настъргания пармезан или друга твърда;
• 0.5 часа. L. червен пипер;
• 1/4 часа. L. чесън на прах;
• 1/4 часа. L. сол и пипер;
• 1 яйце;
• 1 супена лъжица. л. мед;
• 1 час. L. вода;
• 4 пилешки бутчета.

1. Фурната до 220 ° С
2. Смелете бисквити в блендер или използвайте точилка.
3. Разбърква крекинг трохи със сирене, червен пипер, чесън на прах, сол и пипер.
4. Свържете яйце, мед и вода микс.
5. Пилешки бутчета ясни на кожата, изплакнете и подсушете. Потопете всяко стъпало в яйчената смес, след това внимателно се търкаля в галета.
6. Поставете краката във формата, облицовани с пергамент.
7. Пече се до златисто кафяво 16-20 минути, като се обърна веднъж.
8. Поставете в контейнер, месото беше топъл толкова дълго, колкото е възможно.

9. Rolls със сирене, гъби и шунка

• 8 филийки хляб за тост;
• 250 г гъби;
• 1 малък лук;
• връзка магданоз;
• няколко стръка мащерка;
• 3 супени лъжици. л. масло;
• 10 тънки ленти или пушена шунка нормално;
• 35-40 г настърган твърдо сирене;
• 2 яйца;
• 1/3 чл. мляко;
• 250 гр рикота сирене;
• сол и черен пипер на вкус.

1. Загрейте 2 супени лъжици. л. на маслото в тиган. Добавете нарязаните гъби и лук, запържете за 3-5 минути, докато омекнат.
2. Магданоз котлет или счупят ръцете си и да добавите към лука и гъбите, сол и черен пипер, добавете няколко стръка мащерка. Готвя за 2-3 минути. Мащерка премахване.
3. Разбърква рикота, полу твърдо сирене и 2 броя на ситно нарязан шунка. Добави гъби смес и се разбърква.
4. Смесете млякото, яйцата и сиренето оставащото. Леко пребит.
5. Разточете хляба, с помощта на точилка (което е да се търкаля!). Кръст могат да бъдат отрязани.
6. Сложете 1-2 супени лъжици. л. попълване на "тестото." Увийте ролките, така че шева е на дъното. Pin.
7. Разтопете останалото масло в тиган. Потопете ролки в мляко яйце смес от всички страни с бързи движения, правят хляб не razmok.
8. Увийте рулата в бекон и се запържва на среден огън от всички страни до златисто кафяво, на 3-4 минути.

10. супа Кинг

• Половината от варено говеждо размер среден език;
• 1 среден размер лук;
• растително масло;
• 1 голяма моркови;
• 1 цвекло среден размер;
• лимонов сок;
• 1 магданоз;
• 2 домати;
• 6 малки картофи;
• половин чушка;
• 1 кутия консервирани зърна (за предпочитане червено);
• бульон;
• 1 малка глава на зеле;
• 4 скилидки чесън;
• Прясно смес чушки, сол на вкус.

1. Ситно нарязан лук, пържени в растително масло.
2. Настържете морковите, се добавят към лука. Фрай в продължение на няколко минути. Добавете настърган на ренде груби цвекло, ръми с лимонов сок. Запържваме минута. Сложете настърган на ренде груби корен от магданоз и нарязан чесън.
3. Blanch доматите и кора. Намачкайте в пюре и добавете към пърженето. Оставете да къкри за 10 минути на слаб огън. Сол и пипер, добавете 250 мл кипяща вода. Оставете да къкри още 5 минути, свалете от огъня.
4. Нарежете на големи кубчета картофи, чушки, изплакнете боб под течаща вода.
5. Бульон да доведе до възпаление, добавете zazharku, картофи, чушки и боб. Кук в продължение на 10-12 минути. Сложете настърган език и настърган зеле. Кук за още 10-15 минути.