Как да се пекат месото във фурната

Свинско - месото е доста мека и вкусно. Интересни рецепти свинско печено във фурната ви чака долу.

Свинско, печен в пещ с картофи

Как да се свинско печено в дупката във фурната?

• свинско едно парче - 1.2 кг;
• подправки за месо;
• сол.

Парче от свинско старателно се промива и след това obsushivayut. Натрийте месото със сол и подправки. Излизаме навън на студа в продължение на няколко часа, а след това пуснати в ръкава. И така, в хода на подготовката, той изведнъж не се спука, е по-добре, за да преминете на няколко места, за да пробива с клечка за зъби. Краищата на ръкавите са държани заедно със специални скоби или просто обвързване. Поставете втулката във формата на 220 градуса и се пече на 1 час. В продължение на 10 минути преди края на печенето ръкав кройка - благодарение на тази свинско покафенеят. След охлаждане, нарязани на месото на филийки.

Как да се пекат месото във фурната горчица парче?

• шунка - 1 кг;
• рафинирано растително масло - 40 мл.

• рафинирано растително масло - 30 мл;
• . Прованс билки - 1 ч.л.;
• смес от сладки и черен пипер - щипка;
• сол;
• дафинов лист - 1-2 парчета.
• Сух босилек - щипка.

• остра горчица с зърна - 50 д;
• Чесън - 7 карамфил.

Хем се промива и след това внимателно obsushivayut. Смесете всички съставки за маринатата, дафинови листа в същото време трябва да melenko почивка. Намаза месо марината и резерв директно на масата на 40 минути, след което внимателно се загрява на месото в тиган и запържете месото в продължение на 3 минути от всяка страна, стигна до златисто кафяво. Чесънът се прекарва през преса, добавете горчицата с храни и масата, покрита с месото от всички страни. Ние го сложи в дълбока форма, която плътно затваряне на фолиото. Поставяме във фурната на около 190 градуса за 45 минути. След това извадете фолио и се пече за около 15-20 минути повече месо, за да го покафенеят. Тогава свинско горчица, печен в пещ, хладно и нарязани на филийки.

Свинско печени със сирене на фурна